错过了爱媛和丑柑,不要再错过这颗会爆浆的小可爱

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2020-03-10

茂谷柑是一种皮薄多汁、风味浓郁的柑橘类水果,来自福建漳州,经过果农四年的悉心照顾,确保了其高品质和口感。

冬天的水果界是被柑橘类水果统治的,什么丑柑什么爱媛各种号,年前成箱成箱地吃,年后想吃却买不到了。如今柑橘类进入尾期,眼看再想吃橙子就要再等大半年,还好茂谷柑接过了这最后一棒!

茂谷柑虽然名头不是很响亮,但胜在滋味浓郁汁水扎实!而且都说人怕出名猪怕壮,趁着茂谷柑还没火起来的时候,抱起它一个百米冲刺先吃为敬!

皮薄多汁

小炸弹

风味浓郁

小可爱

把春天吃进嘴里

茂谷柑59元/5斤

天猫店也有噢!

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01

多汁水灵小炸弹

/ 谁还不是个小可爱了!

茂谷柑外表长得胖胖的,扁圆扁圆的样子看着就很想让人宠爱。它的皮很薄,紧紧包裹着饱满水润的果肉,放在手里一掂一捏,阅橙桔柑无数的我就知道了,又是个多汁儿水灵的小可爱!果然,入口柔嫩滑爽,汁水爆浆!就像吃进了一个充满水的小炸弹。而且它的皮很薄,给扎实的果肉提供了更多的生长空间~茂谷柑随便一测,糖度就是16。但它不是那种纯甜的傻甜,而是有层次的酸和甜激发出清香怡人的花香果香,像把整个春天吃进了嘴里。

02

天时地利和人和

/ 4年等待只为1颗好果子茂谷柑来自福建漳州,那里年平均温度21℃,无霜期达330天以上,年日照时间也长,降雨充沛,是很适合茂谷柑生长的地方。除了天时地利的条件,甜美多汁的茂谷柑也离不开果农对过果园的悉心照顾。果树栽种的前三年,都会进行人工除花去果,让所有的养分都被果树本身吸收,长出粗壮有力的树枝,等第四年的时候才开始产果。

图中果树均有5年以上果龄很少有人愿意等待4年才收获,但经过时间洗礼的果子,才更甜,滋味更浓厚,层次更丰富。茂谷柑在采摘的时候,果子也是要“过五关斩六将”经过多层筛选,优选果形和外观符合标准的果子进行发货,确保品质和口感。

皮薄多汁

小炸弹

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