憋在家里的这些日子,可能你洗了酿皮,做了电饭锅蛋糕,可能心灵手巧的你做饭技能也进步飞速,各种硬菜都不在话下,但各种花式菜连做了快一个月,就算做饭大神也快没招儿了......而且在家憋了这么久,就是想吃肉!最好是不用自己做、直接能吃的那种!这个时候,从冰箱里小心翼翼拿出一份烤兔,用微波炉叮一下,你就是全楼最让人羡慕的崽!
不用自己下厨,微波炉叮一下就能吃到的美味,外酥里嫩,又辣又香,宅家吃烤兔的梦想终于能实现了!天猫店也有噢!复制淘口令直接购买【₤zveI1U3nAHa₤】。
外酥里嫩口齿留香,就问你馋不馋! 热乎的兔子颜色金棕,兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细咀嚼之后齿间久久留香,不行了,我口水已经流下来了!趁热吃上一口,兔肉完全没有膻味,口感细腻,丝毫不咸辣,外层的地方则酥香脆口,emmm,一人解决完一只不是问题~在烤兔面前,还管什么优雅啊!风卷残云吃完,舔舔手指,剩的一堆红艳艳的调料,恨不得从剩的调料里面,再呼啦出来一丝兔肉。
好味还要靠好制作,复杂的烤制交给我们。烤兔的精髓在于碳烤!挑好膘肥体壮的养殖兔,就该制作烤兔了。手撕烤兔的制作过程繁杂,先以数十味香料提前2小时腌制,去腥入味。然后用特制烧烤料,慢火烤制。区别于现在电烤和油炸再电烤的烧烤,碳烤的兔兔才有独特的香味和肉质~烤制的时候要不停翻转,让兔兔的每一个部位都能均匀都受热。
等兔肉烤的色泽稍显金黄时,就要开始上第二遍调料~即便经过多轮翻烤,肉质依旧酥脆鲜嫩,夹子轻夹就能撕下一大块肉。
告别'做饭半小时,吃饭5分钟',你只负责吃就好。小姐姐最近老跟所长抱怨,在家办公的时候,一天两顿正餐,做饭半小时,吃饭5分钟,就像是为了完成任务,一点吃饭的享受和幸福感都没有。所以手撕兔刚一上架,得到了小姐姐的万千宠爱。
烤兔再复杂的过程你都不用担心,我们都做好了,你要做的只是把它加热,然后足不出户享受在家吃烧烤的感觉!对了,所长来教你如何优雅地吃一整只儿烤兔~1、将烤兔放入微波炉,中火加热2分钟。2、烤兔当前,还管什么优雅!没有原则地撕它,千万不要客气!中午不想做饭了,晚上追剧嘴馋了,上烤兔!如果再配上一杯啤酒,啧啧啧,有点过于美好了呢!