逢节必胖?胖与瘦,到底什么说了算

作者: 梅红

来源: 百科知识

发布日期: 2020-02-14

本文讨论了如何科学评价肥胖程度,介绍了身体质量指数(BMI)、腰围、腰臀比及体脂率等评价指标,并指出盲目追求低体重和病态瘦弱感不可取,建议通过科学指标进行自我评价后决定是否需要减肥。

控制饮食的确会让幸福感下降,可如果没忍住,吃多了、长胖了,减肥的压力也会陡然增加。只是,各位爱美人士,你真的有那么胖吗?

一项针对减肥人群的调查显示,超过九成的人认为自己肥胖,其中68.53%的人认为自己偏胖,25.15%的人认为自己超级胖。在生活中,我们也常发现,很多热衷于减肥、执着于减肥的人往往并不胖,甚至是从体型上看不出胖的人。一些把“减肥是一辈子的事”挂在嘴边的人往往就是那些身材特别苗条的美女们。胖与不胖到底该由谁说了算呢?

一个人胖与不胖不能单凭自我感觉,身材是否合适是有评判标准的。评价肥胖的指标有很多种,目前国际上主流的测量方法包括:身体质量指数、腰围、腰臀比及体脂率,这几种方法各有特点,也较容易掌握。

身体质量指数(BMI)是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标,它不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感,而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。

计算公式:BMI=体重(千克)÷身高(米)2。BMI也是临床评价肥胖病的常用指标之一,它考虑了人体身高和体重两个因素,常用来对成人体重过低、体重超重和肥胖进行分类,且不受性别影响,简便实用。但对于某些特殊人群(如运动员),BMI就不能准确反映超重和肥胖的程度了。

世界卫生组织(WHO)对成人BMI的划分如下:<18.5:低体重(营养不足)18.5~24.9:正常范围≥25:超重25.0~29.9:肥胖前状态30.0~34.9:一级肥胖35.0~39.9:二级肥胖≥40:三级肥胖。BMI被世界各国广泛采用。但这一标准主要是根据欧美白人为基准制定的,所以上述指标对于中国人并不完全适用。

由于人种和生活环境的差异,中国人BMI的正常范围上限与世界标准和亚洲标准都有差异,体型小决定了BMI的正常上线也会低一些。所以,国际生命科学学会中国办事处中国肥胖问题工作组,提出了判断中国成人超重和肥胖程度的界限值,如下:<18.5:体重过低18.5~23.9:体重正常24.0~27.9:超重≥28:肥胖。

腰围(WC)测量方法:双脚分开25~30厘米,取髂前上嵴和第十二肋下缘连线的中点,水平位绕腹一周,皮尺应紧贴软组织,但不压迫,测量值精确到0.1厘米。腰围与身高无关,但与BMI和腰臀比紧密相关,是腹内脂肪量和总体脂的一个近似指标。WHO建议标准:男性>94厘米、女性>80厘米即为肥胖。

腰臀比(WHR)测量方法:臀部最隆起的部位测得的身体水平周径为臀围,腰围与臀围之比为腰臀比。一般来说,男性>0.9、女性>0.85即可诊断为向心性肥胖,又称腹内型、内脏型肥胖。不过,WHR的分界值随年龄、性别、人种不同而不同。目前,有用腰围代替腰臀比来预测向心性肥胖的倾向。

体脂率(BFR)体脂率是指人体内脂肪质量在人体总质量中所占的比例,它能明确地反映人体脂肪含量的多与少。

近年来体脂率备受关注,甚至有大学生在求职时把这一指标写入个人简历。自己计算体脂率比上述三种要麻烦一点。首先要测出腰围(厘米),称出体重(千克),再根据下面的公式计算,并对照下方表格给出的指导建议。所以,瘦并不是唯一的美,不要盲目追求低体重,不要病态的瘦弱感。想知道自己到底胖不胖,到底需不需要减肥,不妨按照上述指标做个自我评价,然后再做决定吧。

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