四川耙耙柑:每5个四川人就有1个喜欢的水果

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2020-02-09

四川耙耙柑因其独特的口感和风味,深受四川人喜爱。这种柑橘品种多汁、甜度高,皮薄易剥,且具有较长的储存时间。来自四川峨眉山脚下的优质产地,价格实惠,适合家庭囤积。

四川真的是个神奇的地方,不止盛产耙耳朵,也盛产耙耙柑。在四川话里,“耙”是软的意思,成熟后的耙耙柑,皮肉分离,捏起来软软的,非常好剥。问了一圈四川朋友这时候喜欢吃什么水果,据不完全统计:每5个四川人就会有1个人告诉你:耙耙柑er啊!相比普通品种的柑橘,耙耙柑更多汁,甜度也更高,囊壁极薄,皮超级好剥。橘瓣大,剥开皮就能见到一粒粒饱含汁水的果瓣,汁水满溢,入口化渣,奔涌着浓浓的柑橘味。

更绝的是,清甜中还有若隐若现的些许微酸,恰好提升了整颗耙耙柑的风味。黄金酸甜比,一瓣、两瓣……还没有讨厌的籽,口感就像橘片爽一样嫩滑,不知不觉吃完一整颗。个大饱满、黄金酸甜、入口化渣,就像在吃天然的橘片爽。来自四川峨眉山脚下的优质产地,仅需59元/5斤,耐储存,囤在家里慢慢吃,天猫店也有噢。直接复制淘口令去看看【€1Li8136XgMc€】。

耙耙柑是1979年在日本以清见和椪柑杂交育成的新品种,1996年才作为正式品种予以登记。皮薄肉厚、个大饱满、汁水充足,比橙子清甜比橘子细腻,集柑橘类水果的优点于一身,吃上一口清甜滑嫩,像是在吸天然果汁一般。不打蜡不催熟,静静感受1600多小时阳光和雨露的抚摸。慢生慢长,耙耙柑长得都快跟小姐姐的手一般大啦!果皮又薄又软,不用怕粘手,不用怕碎皮,轻轻一剥,直接到位。

打开薄薄的果皮,掰开圆润饱满的果肉,酸度5%的黄金比例,糖度平均在14-17度左右,由大部分的清甜和些许的微酸,完成了精致的平衡。金黄饱满的果肉,粒粒分明,一颗颗爆珠在舌尖绽放,就像是天然的橘片爽。水分充足,多汁丰盈,用2颗耙耙柑就可以榨出一杯500ML的果汁,不爱喝没味道水的朋友,可以拿它当水喝。

北纬30°,峨眉山脚下,藏着耙耙柑的家乡——龚沟村。这里四季温和,给予了耙耙柑摘培的温床。耙耙柑的生长周期非常长,大约270天左右。当地果农们在果子成长的过程中,无催熟无打蜡,坚持树上自然熟,让耙耙柑们吸收最纯净的滋养。使用独立山泉水源,保证整个种植过程无污染、无农药,让大自然成为耙耙柑的天然养分来源。阳光的抚摸、雨水的滋养、时间的等待,最终化成小时候吃到的耙耙柑浓郁风味。

耙耙柑本身很耐输运,大家不用担心拿到手后会有损害。而且它的储存时间也长,常温保存15天,冷藏可以放1个月。耙耙柑在摘下来后有一个褪酸的过程,放一段时间后食用口感反而更好哦~ 熙熙攘攘的耙耙柑和盛开的鲜花,充满活力的包装,一打开,就能闻到一股扑面而来的柑橘香。四川人对待食物的态度有多萌?鱼摆摆、鸡脚脚、数签签、瓜子壳壳……连柑橘到了四川也要“被叠词”——耙耙柑。

快去感受四川人对耙耙柑的爱~ 个大饱满、黄金酸甜、入口化渣,就像在吃天然的橘片爽。来自四川峨眉山脚下的优质产地,仅需59元/5斤,耐储存,囤在家里慢慢吃,天猫店也有噢。直接复制淘口令去看看【€1Li8136XgMc€】。温馨提示:水果收到货后请及时开箱检查,如有果子损坏,请在24小时内,把有问题的果子和快递箱面单,拍照反馈给客服,我们会按照坏果比例给您赔付。

由于水果为生鲜类产品,不接受退换货,请您谅解。戳,去接耙耙柑回家!

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