很多人的家中都出现过这样一种植物:墨绿色带状叶片宽大肥厚,像扇子一样展开,立在印着梅、兰、竹、菊的褐色陶盆中,常年放在屋内,耐荫却几乎不开花。这其貌不扬,芬芳不见的植物却有个雅名:君子兰。大花君子兰,鲜艳得仿佛塑料花。有人形容君子兰:立似美人扇,散如凤开屏。这个名字非常具有中国韵味,一看到就让人想起孔子名言:芝兰生于深林,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节。
但这种植物来到中国却不足200年,甚至连“君子兰”这名字也非中国人所取。翩翩君子南非来。君子在先秦指君王之子,同时指贵族男子,后来指品德高尚德才兼备之人,再后来就慢慢变成古人做人的道德标准。兰在唐代以前大多指菊科泽兰属植物,叶香甚花,可做香料,也可驱虫。自唐代开始,人们逐渐将“兰”用来指兰科兰属植物。
后来宋代园艺大发展,兰花种植非常普遍,经过文人骚客无病呻吟一番后,兰到了明代就以兰属植物的形象,与梅、竹、菊并列为“水墨四君子”。1854年君子兰从欧洲传入日本后,东京理科大学教授大久保三郎根据垂笑君子兰种加词“nobilis”有高贵典雅之意将其取名“くんしらん”,翻译为“君子兰”。我猜测日本人取君子兰之名,一因这植物形态似君子之风,二因植株形态似兰花(兰属植物)。
所以说到底,君子兰跟孔夫子口中为王者香草的兰根本不搭边。君子兰原产南非热带山地森林地区,是石蒜科植物。
广义的君子兰是君子兰属6个物种及一变种的统称,分别是:大花君子兰(Clivia miniata)、垂笑君子兰(C. nobilis)、细叶君子兰(C. gardenii)、有茎君子兰(C. caulescens)、奇异君子兰(C. mirabilis)、沼泽君子兰(C. robusta)和黄花君子兰(C. miniata var. citrina)。君子兰的发表历程其实很有戏剧性。
英国人詹姆斯·博维(James Bowie)于1823年在南非开普敦发现一棵长相奇特的植物,并将其带回英国种在克莱夫(Clive)公爵夫人的花园中。这植物于1827年7月二次开花,福里斯特(Forrest)先生对其习性和特点做了几点观察,并将资料传给英国植物学家约翰·林德利(John Lindley)。
林德利在1828年正式将这种植物发表为新物种:Clivia nobilis Lindl.(垂笑君子兰)。后来林德利又于1854年发表了同样来自于南非开普敦地区的植物新种Vallota miniata Lindl.,但雷格尔(Regel)觉得很奇怪,于是在十年后将这种植物归并到君子兰属中,最终给它确定名字:Clivia miniata (Lindl.) Regel.(大花君子兰)。
狭义的君子兰特指大花君子兰这个物种。它的属名“Clivia”源自克莱夫(Clive)公爵夫人,而种加词“miniata”则是“朱红色”之意。但实际上大花君子兰的花朵颜色丰富,有白、黄、红、橙等色,甚至还出现绿色品种。国内君子兰多是大花君子兰(C. miniata),垂笑君子兰相对少见一些,其余君子兰更是稀少。
中国君子兰品种较少,可分为长春君子兰、彩色君子兰、宽叶黄花和宽叶白花君子兰、细叶君子兰四类。长春君子兰中有大胜利、油匠、和尚、染厂及青岛大叶五个老品种,它们名字的由来惊人的相似,就跟闹着玩一样:大胜利因种植在长春胜利公园,油匠因种植人为长春姜油匠,和尚因种植人为长春护国般若寺普明和尚,染厂因种植人为长春东兴染厂陈国兴经理,青岛大叶因德国人带入山东青岛。
这些老品种不停的进行基因交流后产生很多新品种:大胜利杂交出小胜利,小胜利嫁给小和尚生出短叶,油匠自交出黄技师,黄技师又跟和尚生出花脸,染厂还跟和尚生出圆头……彩色君子兰则比较特殊,它叶片因白化和黄化等原因形成白色和黄色条带,一般由近亲杂交产生。起初人们把它当病苗或次苗处理,后来发现它有独特的美,于是开始了这种“病态美”的品种选育,并生出金边、银边、鸳鸯、一线天等品种。
宽叶黄花、宽叶白花这类君子兰均为自然突变,或者用国外细叶黄花、细叶白花与国内宽叶白花君子兰杂交而成。细叶君子兰则以垂笑君子兰、细叶白花/黄花/红花君子兰为主,为国外引进。想有后代,没那么容易。国外频繁利用各个种来杂交君子兰新品种,而国内君子兰新品种选育,却主要着眼于种内品种间杂交。但君子兰是自交不亲和性植物,雌雄两性虽机能正常,却难以进行自花受精,同一品系内异株花粉受精也会受到影响。
君子兰花粉落到柱头上会长出花粉管,精细胞顺着花粉管到达胚囊与卵细胞融合,而后发育成种子。但自家的花粉抵达柱头后,柱头上和花粉管内都会出现胼胝质来阻挡花粉管进入胚囊,花粉管只能一边畸形一边在柱头上盘绕,含恨而终。而2%~4%氯化钠溶液却能清除胼胝质,进而减少君子兰自交不亲和——广告词都替它想好了:自交不育,送子福音。谈到这里,有人想到可以用万能的组培来快速繁殖君子兰。
其实人们很早就开始君子兰组织培养研究,但目前仍难以建立一套完整、高效、通用的植株再生体系,工厂化育苗更是无从谈起。所以君子兰的繁殖培育,主要还是依赖于播种和分株繁殖。一盆绿油油?也有门道儿。君子兰一季观花,三季观果,四季观叶,观叶胜过观花,它的美主要体现在株形和叶片上。现代君子兰育种着重于将“纹、色、亮、刚、形”结合到一棵植株上,以达到最佳效果。纹:指叶片脉纹,以方正紧凸为佳。
色:指叶片颜色,单色以浅色为佳,如黄色;复色以反差强烈为佳。亮:指叶片反光程度,越油光锃亮越是上品。刚:指叶片抗弯曲程度,越刚越好。形:指整体形态,以“正视如扇,侧视一线”为最佳。不过要是把这些特征集中在人身上,一个穿着格子衫、肤色蜡黄、满面油光、大肚前挺的秃头钢铁直男就会出现在你脑海中。“绿色金条”。气如君子质如兰。以“君子兰”为名的植物注定要受到人们追捧。
而提到人们对君子兰的追捧就不得不提长春市。早在1840年,德国人就将垂笑君子兰带入了青岛。1932年,日本人村田又将大花君子兰从日本带到吉林省长春市,送到当时“伪满洲国皇宫”中供皇室权贵欣赏。解放后,君子兰从皇宫流入民间,长春老百姓从此开始种植君子兰。君子兰在我国的境遇总是大起大落。从皇宫流落民间的君子兰起初只在长春附近流行,当时只有大胜利、和尚、染厂三个品种。
1963年5月,长春市城建局将市内各公园的君子兰集中到长春动植物园,这里成为长春市第一个君子兰花卉培育基地。此后君子兰新品种不断出现,人们对其繁育速度也明显加快。改革开放后,人们思潮涌动,养花弄草逐渐流行成风,君子兰产业在这股风潮下快速发展起来。1980年,长春园林部门在市儿童公园“百花厅”举办长春市首届君子兰展,展出名品20余种。
此后,一股君子兰热在长春地区掀起并刮向全国,人们养兰、买兰、卖兰蔚然成风,并于1984年和1985年达到高峰。炒作的君子兰一盆可高达十万元,还被称为“绿色金条”。1984年,长春市人大常委会正式将君子兰定为市花。然而此后,民间又出现批判君子兰热的思潮,君子兰产业再次进入低潮。投资君子兰的人因此备受打击,但也不能白白扔掉这些绿金子,于是仍在默默的搞君子兰养殖和培育。
1993年后,君子兰热度再起,君子兰又一次被炒到几十万甚至几百万一盆。接着这股热潮,君子兰发展出第三代、第四代品种,君子兰家族爆发式添丁。后来,君子兰热逐渐消退,价格逐渐趋于稳定,君子兰产业逐渐进入良性发展阶段,长春市逐渐发展为世界君子兰基地。不过君子兰炒作仍在进行。
每年君子兰展都有天价君子兰展出,如2011年长春市第二届君子兰迎春花展就有标价3800万的君子兰展出,只不过这种炒作在普通人中已难觅踪迹。2016年,长春市举办了第十二届君子兰节,人们提议将君子兰定为“父亲花”。而我国传统文化中象征父亲的植物则是香椿。所以香椿打得赢君子兰嘛?谁也不知道!