这两天，所长瞅着所里的小姐姐们都在定回家的火车票了！不光要把自己寄回家，还拉帮结伙的拼单，在所里直接下单把年货也寄回了家！所长很欣慰，职责就是让大家过年有吃有喝！这不，老有人问所长，过年回家拿什么礼物孝敬爸妈好？年夜饭喝点儿什么最对味？怎么样委婉地表现自己这一年挣得不少（不是）？
为了大家过个好年，所长把压箱底的好货都折腾出来了！年夜饭要喝的酒，上档次是必然，味道也得是一年之中最惊艳的！所长立刻就想到了它！惊艳了旧时光的1985老年份珍酿——波尔多中级庄贝莱尔干红！讲真，要不是年夜饭，平时喝都觉得配不上它的身份！这瓶珍酿到今年已经有三十几岁了，但酒体的状态非常好，正值壮年时期！而且作为波尔多小众低产的中级庄，一直保持着极高的质量，甚至不输那些金字塔尖尖上的五级庄！
这种质量和年份的酒，你一听是不是就觉得得小一千了！在所长这里！限量150瓶，只要378！！现在还有优惠立减20元，到手只要358！！1985年的珍酿只卖358这不是白送么！过年带回家，高端大气上档次，一口惊艳全家人！送亲朋好友，低调奢华有内涵，小众名庄一点儿都不俗气嘛！
说实话，所长打开这瓶酒的瞬间就被惊艳到了，1985年的干红保存的也太好了吧！酒瓶里的香气一点都没有变得疲弱，反而还充满了深色浆果的果香气！完全想象不到是一瓶老酒散发出来的！喝下一口，单宁随着时间早已变得柔顺，极易入口，但酒的骨架仍十分清晰！除了浆果的香气，还混杂着雪茄、香料和皮革的味道，保持着一种复杂而微妙的平衡。完全没有那些因为陈年带来的缺点和异味。真的可以从中感受到两个词——缱绻和隽永。
贝莱尔酒庄作为一所波尔多的中级庄，质量已经受到了认定，完全无需怀疑！但是，这家酒庄的品质绝对不止于此！拥有150年历史的酒庄，自1932年起就被波尔多评为中级庄。酒庄只在波尔多梅多克中心的法定产区拥有九公顷的葡萄园！因为对高质量的坚持，酒庄一直维持着极低的产量，此外，它们还坚持手工采摘，避免化学除草等等。悠久的历史也让酒庄成为了时间的魔术师，多年来，酒庄一直以出产质量极佳的陈年波尔多红葡萄酒知名。
这款酒本身的口味也非常百搭！年夜饭上，不管配牛排海鲜、大鱼大肉还是辛辣食物都是很合适的哟！
想当年所长初出茅庐刚开始喝葡萄酒的时候，第一款试的就是加拿大的冰酒，然后一下打开了新世界的大门！原来葡萄酒也不全是苦苦涩涩啊！所以，所长对冰酒也一直有着情有独钟的喜爱！无奈冰酒价格太高产量又少，很少找到合适的给大家推荐！今天这款冰红，可以说是所长觉得冰酒里的必尝款！！酒庄是加拿大专产冰酒的名庄诗樽酒庄，这款酒也是在国际上和加拿大拿大奖拿到手软的款！
相比常见的白葡萄酒酿造的冰酒，冰红更为珍稀少见，酒庄平均2-3年才会出产一次！每品尝一口，口腔中都萦绕着优雅芬芳的草莓酱、樱桃和红枣气息，赏心悦目的宝石红酒液微微荡漾，简直是视觉和味觉上的双重享受！过节送亲朋送好友真的没有比这更上档次的了！野猪岩大家也不陌生了，所长给大家介绍过好多次！托卡伊排名前三的贵腐名庄！为了给大家过个好年，所长也挖出了质量优异的压箱底款！
2010的五篓贵腐，RP评分高达94分！说到RP评分大家可能一下不明白，RP指的是全世界最著名的品酒师罗伯特.帕克（没有之一！！），而他给出的评分也是葡萄酒界最权威的评分。2010年对于托卡伊来说是个极好的年份，这瓶野猪岩五篓更是直接获得了94分的高分！！这相当于啥你们知道么？只差两分它就是和拉菲拉图一样的顶级佳酿了！！
当然了，酒质也必须对得起这评分！10年份的酒，酒液还是非常通透漂亮的金黄色，充满风干水果和蜜饯的香气，甜美却丝毫不甜腻。这样RP评分94分的酒，现在在所里立省50元，到手只要408！真的，希望你们看到所长想让大家过个好年的决心。害等啥，有这三瓶酒，承包你的年夜饭！