霜降时节的自然观察

作者: 进击的多肉

来源: 果壳

发布日期: 2019-10-24

文章详细描述了霜降节气的自然变化,包括豺的囤积行为、草木颜色的变化以及昆虫的冬眠状态,同时提到了秋天的美景和美食,如红叶和大闸蟹,展现了秋天生命的活力和变化。

今年上海的夏天似乎特别漫长,长达三个月的酷暑,直教人每日只想与冷气为伴。好不容易最近暑气消停,想趁这秋高气爽,外出远足,没想到,霜降节气悄然而至。本该期盼已久的秋天,此时却已接近尾声。我们还没做好过冬的准备,冬天就忍不住提前敲门拜访。古人云霜降节气有三候。一候曰“豺乃祭兽”,说起豺,总是会和狼挂钩,可是豺狼豺狼,实际上是两个独立的物种。

豺(Cuon alpinus)是犬科豺属唯一现存的物种,个头比狼小,毛发红棕色,分布在东北亚和南亚地区,在中国也有分布,不过目前野外数量较少,栖息地也较为分散。霜降时节,豺开始大量囤积过冬的“粮草”。过剩的猎物堆积在地上,古人觉得这种行为很有灵性,认为豺在享用猎物之前,先把猎物当做祭品,用来祭天。民间也有传承下来的类似习俗,秋天收获的新谷,先用来祭拜天公,以求来年风调雨顺。

霜降的二候曰“草木黄落”。霜降时节,葱郁的山林中,开始有了星星点点的颜色。由于昼夜温差较大,日照时间逐渐缩短,植物叶片的叶绿素受到低温打压而分解,花青素等色素开始强势崛起,叶片便会显现出黄色或者红色。植物逆境生存,给人们带来无与伦比的美景。“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,古人素来有赏红叶的习俗。春天踏青,秋天赏红叶,皆是中国文人雅兴,只不过如今的传承,没有以往深刻罢了。

造就满山红、黄叶的树种繁多,诸如鸡爪槭、枫香、黄栌、银杏、多罗叶、乌桕等等;城市里诸如荚蒾、爬山虎、南天竹、法国梧桐等,也会换上深秋的妆容;庭院中的多肉植物们,经历了夏天的摧残,幸存下来的族群,这时也会染上让人欣喜的缤纷色彩。它们颜色深浅不一,叶片形态各异,红叶时间也不尽相同,你方唱罢我登场。我们能饱览秋天的美色,都要归功于它们。霜降过后,这些美艳的叶片便会纷纷凋零,化作尘泥,呵护来年的新芽。

诚然,霜降节气带来的万物衰败,会勾起无尽的哀思,但如果积极地看待,它们都是为了来年的新生做出牺牲。同样,人的新生,也需要做出一些抉择,甚至是牺牲。四季周而复始,生命也在流转,看待事物目光长远,四季都会盎然如春。霜降的末候叫“蛰虫咸俯”。夏天里恼人的蚊蝇也好,颇受欢迎的鸣虫也罢,在萧瑟的寒风中,都开始垂头不食,进入到冬眠状态。

当然这种说法也是有点夸张,山野中的虫子还是在的,只不过或多或少结束交配繁殖季,现在都蛰伏起来,以准备渡过严冬。不过,十月下旬的上海,没能让人立刻感知到深秋已经到来。人行道上的法国梧桐,手掌一般的叶片依旧繁密,只是稍微被染上了一层金黄色的花边,大体还是绿意盎然。一夜寒风过后,庭院里的枇杷树挂着花蕾,即将开始漫长孕蕾过程,直至来年早春才绽开洁白的花朵。

经过一个夏天的养成,石榴树挂满了累累的硕果,压低了纤弱的枝头。每天清早路过,都会感叹那重重摔落在地上的红色果子,那裂开着的粉色果肉,看似诱人,却也没有人愿意垂怜它们的牺牲,尝尝它们的味道。深秋,更是个贴秋膘的好时节。黄澄澄金灿灿的大闸蟹,是致命的口腹诱惑。身处上海的一大好处,便是能享用到最时令的阳澄湖大闸蟹。每年这个时节,肥美的大闸蟹开始上市。囿于产地不同,养殖条件的差异,大闸蟹的品质也不同。

老饕们会悉心用舌尖分辨出其中的些许差异,感受到奥妙之处。寻常老百姓,只为那饱满生殖腺和蟹肉而来,蟹黄和蟹膏足够香醇油润,蟹肉足够鲜甜,便也是至高无上的享受了。所以,本该是“秋风萧瑟、万物收缩”的时节,却让我感觉到生命还是意犹未尽,大家都在拼尽全力展现自我。只有那夜晚的冷凉,让人顿生寒意。霜降向人寒,是时候抛弃单薄的夏季被褥,添上一床厚厚的棉被了。

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