科学家给乌鸦投喂了125个汉堡之后……

来源: 环球科学

发布日期: 2019-09-22

科学家安德里亚·汤森德通过给乌鸦投喂125个汉堡,研究了人类快餐食物对鸟类胆固醇水平的影响。研究发现,城市乌鸦的胆固醇水平确实比农村乌鸦高,且在短期内并未影响乌鸦的生存率。研究结果发表在《秃鹰》杂志上,并提出了人类饮食习惯对野生动物健康的重要影响。

为了完成这项研究,她给乌鸦投喂了125个汉堡。高胆固醇影响着美国三分之一的成年人,但是受害者不只有我们!研究表明,其他动物体内的胆固醇也有了明显升高。所有这些研究的主要观点就是,这一现象的原因可能是动物与人类的互动接触,以及动物对人类食物的摄入。但是实际上这些研究却没有证明这点。

安德里亚·汤森德(Andrea Townsend)说道,她是纽约州北部汉密尔顿学院(Hamilton College)的一名鸟类生态学家。她发现,城市乌鸦确实比农村乌鸦拥有更高的胆固醇水平。在自己的研究中,她采取了更进一步的逻辑性探索:去麦当劳。我们一下子买了125只汉堡。一旦有人问我们需要这么多汉堡干什么,我就开始解释,不过还没等我说完,他们就挥手让我们走了。

显而易见,她要用这些芝士汉堡去喂食乌鸦,然后监控它们的饮食,来确定吃人类的快餐食物是否真会提高鸟类胆固醇水平。所以我们给‘幼鸟补充营养’的方式是:找到筑有鸟巢的树,每三到五天将汉堡扔到树下。鸟爸鸟妈们会立刻扑下来,叼起汉堡,带回巢里给自己的孩子吃。你或许可以预见到,经常吃汉堡的乌鸦确实要比不吃汉堡的同类胆固醇水平更高。

但这里还有令人意外的发现:在开始吃汉堡之后的头三年内,更高的的胆固醇并没有影响乌鸦的生存率。在某一乌鸦种群中,胆固醇水平更高的乌鸦可以说比其他乌鸦状态更好了,也就是更丰满了。研究结果发表在鸟类杂志《秃鹰》(Condor)上。乌鸦的寿命可长达15年以上,汤森德表示,高胆固醇饮食的危害可能会在乌鸦晚年显现出来,就跟人类一样。但如果你仍执意想问:为什么要研究这个?

我想说这是一个相当重要的问题,因为城市里还生活着许多其他物种,它们也会吃我们的食物,而其中有些正濒临灭绝。所以这个问题很重要:我们的食物将会如何影响野生动物的健康?随着全球城市化的增加,人类的饮食习惯甚至会产生更广泛的影响。对汤森德来说,因为乌鸦认人的能力超强,她的研究让她成了“名人”。在研究期间,尤其当我走在路上时,乌鸦会满校园跟着我。它们一般只在学校内跟着我,跟着我的车。

然后我在‘乌鸦界’就声名远播了。我加油的时候,加油站的乌鸦会冲我发出一种特别的叫声,似乎是一种识别性叫声。就好像在说‘快、快、快、她在这儿!’。毕竟,免费的午餐值得大声宣传。

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