经历了整整一个假期的大吃大喝，所长有点不行了。看看所里其他的小姐姐似乎也跟所长是同一个状态，茶饭不思，无念无想…...估计就是啥山珍海味放在面前，我也能视若无物。这个时候，感觉想要点清爽的、酸酸的、颜值高点的，赏心悦目的！诶，这不就是眼前这个粉嘟嘟的小可爱吗！摄影师！放下你的机器！放着我来！（正在专注拍摄西柚的摄影师小哥被扑过来的所长吓得一个踉跄，我拍点美美的图给大家看我容易么！！！
）请无视一旁抱着半个西柚露出痴汉笑容的所长。酸爽清甜就是我！超高颜值的网红西柚，所里精心挑选！几乎吃不到苦味！节后解油腻的最佳选择。
西柚的学名叫葡萄柚，果皮淡黄，果肉淡红，有一股特殊的清香。作为一只水果，先不提味道，光是这完美的颜值就可以说是得到了造物主的青睐，要不怎么会一股脑的冒出那么多网红美妆产品，口红、眼影、腮红甚至是发色，统统都是西柚色！还个个都卖断货！
再说口感，所长赶快塞进嘴里一瓣鲜嫩欲滴的果肉，酸甜适口，果肉柔嫩，带一点微苦和麻舌的感觉，却很舒适。清清爽爽的口感立刻驱散了节后胃口的沉闷，让人整个身体都清醒了！作为柑橘属的一名家族成员，既不像橙子那么甜，又不若柠檬那么酸，这么可爱的西柚所长真是独宠它一人啊！
作为吃东西喜欢刨根问底的所长，曾经认真考证过几大柑橘属家族之间的关系，真是不看不知道，一看...…橙子你也太渣男了吧！
首先，甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类和柚类这四大家族有三名共同的祖先：香橼、宽皮橘和柚子。柚子和宽皮橘杂交出了橙子。香橼和橙子杂交出了柠檬。柚子和橙子杂交出了西柚。宽皮橘和橙子杂交出了柑。不是我说，橙子你怎么到处跟人组CP？？不过，我真的实名感谢橙子的渣男行径，不然怎么能出现西柚这样的小可爱！作为一只水果，西柚不仅颜值高，还相当有内涵！首先就是富含维生素C和元素钾，当然适合用来补充VC。
其次，西柚还富含天然叶酸。另外，作为热量较低的水果之一，西柚经常得到减肥和健身人士的喜爱，最适合出现在健身餐里！
有很多不喜欢西柚的小伙伴曾经跟所长表示，西柚一点都不好吃，又苦又涩，吃了还觉得舌头麻麻的！所长认为，这有两种可能！第一种，你买的西柚不好，它没熟！第二种，你吃的不止有果肉，还有包裹在外面的白衣。
其实，只要是像所里这样成熟的，品质好的西柚，果肉是只有微苦的，而真正发苦的是外面的皮和白衣，所以只要剥皮时将白衣剥干净就可以啦！（所长家的柚子可是很好剥哦！）除了生吃，西柚当然也适合做饮品，拌沙拉。在北美、欧洲各国和日本，西柚都是很多家庭早餐常备的水果和饮料。最后所长也要多说一句。
西柚虽然被作为健康食品广泛推广，但由于自身VC和钾的含量较高，所以会影响服用药物的功效，尤其是像降胆固醇、降压、抗焦虑等药，因此服用药物时要避免与西柚同食。