吃货研究所卖了好几年西梅了，如果评选吃研所最受欢迎水果，hot5里一定有西梅一个席位。这不，一个多月前，就有心急的吃货在群里叫嚷，又到了这个季节，快上西梅啊，好想吃！所长好不容易帮大家抢到一批高品质的西梅，感谢大家的耐心等待，西梅，来了！好西梅产量有限，卖光就撤每年也就这段时间能吃到的鲜甜西梅错过等一年！
今年的西梅依旧保持高水准的好吃。软软的果肉轻轻捏一下，就能感觉到丰富的汁水迫不及待呼之欲出。
狠狠咬一口，香甜的味道冲破牢笼，瞬间充满口腔，仔细品味，混合着花香和蜜香的独特果香在嘴里挥之不去久久停留。这款西梅不像它的亲戚李子，果皮有涩涩的感觉，本来前一秒还甜甜蜜蜜你侬我侬，后一秒咬到李子皮就涩得人一激灵；完全成熟的超甜鲜西梅不仅果肉香甜，连皮也是微微酸甜还不涩的，每一口都心满意足，意犹未尽。这一点从所长和小姐姐们抢西梅吃就能看出来，来晚了是一定吃不到的。
西梅其实是我们常吃的大李子远在欧洲的亲戚：欧洲李，但西梅自己也分很多品种。昨天就有读者反映在超市里买的新鲜西梅不好吃，可能是买错了品种。大部分商超里常见的又黑又大、甜味寡淡酸涩的西梅和我们卖的品种不一样。小铺里卖的法兰西西梅个头不算大，外皮深紫色，梨形的身材里蕴藏着多汁的甜蜜。
普通西梅平均糖度在9-11左右，法兰西西梅的平均糖度却能达到16-19，而我们又精选了法兰西西梅中品质较高的果子，糖度能达到22-25。
即使同样的西梅，在不同的种植地品质也会有高有低。比如新疆的西梅，就能让人吃一次再也忘不了，因为那里日照充足，且昼夜温差大，长出的西梅又甜又水，吃一颗根本不够。不过即使在新疆，西梅也分很多产区，其中又属喀什的西梅品质更好，虽然个头偏小一些，但更甜。
所长推荐的西梅，当然要选择更好的产地，更优质的果园。我们在喀什实地考察并做了严格比对，终于选择了一家优秀的西梅果园。完全成熟后的西梅几乎没有酸涩味，就连糖度也达到了吓人的22-25左右，一咬一口甜，甜到心里，甜上眉梢。
能吃到新鲜西梅的日子稍纵即逝。等过了季，再来找所长哭说后悔没吃到或没买到，所长也只能微笑着回应：“明年趁早哦！”温馨提示：1、下单后，将于6-10天内根据下单时间分仓陆续发货。
如遇恶劣天气或其他不可控因素发货时间可能会延后。心急者慎拍。2、西梅含有大量膳食纤维；西梅表皮上的白霜，其实是自然生长的果蜡，吃下去对人体并无害处。3、西梅都是等足够成熟后才采摘，收到后请先挑软的吃。4、如果收到果子有坏果、烂果，请拍照并在签收后24小时内联系客服，我们会及时为您处理。