今年7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式开始实施，这意味着“垃圾分类”正式纳入上海法制框架。垃圾分类的目的是最大程度上做到资源回收。对于回收不了的生活垃圾，我国无害化处理率有多少？最普遍的无害化处理是哪一种？本期镝数用数据为您解读生活垃圾背后的真实情况。
随着经济的发展，垃圾问题逐渐成为现在很多省份的困扰之一。究竟各省份一年会产生多少生活垃圾？尽管目前没有直接的数据统计，但可以用一个近似的数据——清运量去估算。《中国城乡建设统计年鉴2017》显示：我国31个省市自治区中，广东省城市生活垃圾清运量为2644.48万吨，同时在千万吨级别还有江苏（1734.65）、山东（1591.31）和浙江（1454.64）。
根据2016年12月发布的《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》指出，到2020年底，直辖市、计划单列市和省会城市（建成区）生活垃圾无害化处理率达到100%；其他设市城市生活垃圾无害化处理率达到95%以上。就目前全国情况而言，生活垃圾无害化处理率已经达到很高水平。全国垃圾无害化处理率在2014年时已经超过90%，2017年达到了97.7%。
生活垃圾如果被正确分类后，除了少部分可回收之外，其余的更多的投入到填埋、焚烧、堆肥等无害化处理。虽然我国生化垃圾无害化处理率很高，但目前的主要处理方法主要还是填埋和焚烧，其中填埋的比重最大，焚烧处理能力也在逐年提升。
相比填埋，焚烧可能是更经济的生活垃圾无害化处理方法，曾有学者针对国内一二三线共计25个城市进行研究，结果发现：由于城市用地紧张的原因，一线、二线、三线及以下城市的单位填埋净成本均为单位焚烧净成本的两倍左右。研究同时指出，无论是否考虑环境成本，各类别城市的垃圾单位焚烧成本均小于单位填埋成本，这表明如今城市的垃圾处理方式由填埋向焚烧过渡的合理性与科学性。
厨余垃圾是最常见的生活垃圾之一，但不同收入的家庭产生的厨余垃圾数量也不相同。以北京市为例，餐后垃圾的数量家庭人均月收入的增加也在逐步提高，这说明人均月收入较高的家庭倒掉剩饭菜的比例更大。但将时间拉长到以年为单位来看，人均每天产生的餐厨垃圾数量和家庭月收入之间呈现出倒“U”的曲线，家庭人均餐厨垃圾产生量最大的家庭人均月收入3000~5000元之间。
上面提到“收入高的家庭倒掉的饭菜也多”，如果单纯按“年厨余垃圾总量 = 家庭每天 * 365”的公式来计算，那么收入越高的家庭人均年产生厨余垃圾越多。不过事实可能是，有钱人在外面吃饭的频率可能更高，所乘的倍数自然远远低于365。
如果每顿“收入高的家庭倒掉的饭菜也多”的假设成立，那么在3000~5000这个收入节点之后随着家庭月收入升高年年产生厨余垃圾反而减少的真相就是：高收入家庭只不过把本应该倒在家中垃圾袋的厨余垃圾，经过服务员的手倒在了餐馆饭店的潲水桶里。