果壳咖啡火了,果壳咖啡彻底火了。一个月卖了几十万包,惊动了行业前辈们,连挂耳咖啡的发明者都惊动了!而且一水好评,来感受一下大家热闹的氛围。10个品种,30杯咖啡,1套让你探秘咖啡世界的信息卡,现仅售149元!
挂耳咖啡发明者都赞不绝口的咖啡。果壳咖啡正式发售两周,山中产业株式会社的社长老爷爷(我们挂耳包包材的生产商)就从日本飞到云南我们的工厂,专程来了解我们的咖啡产品。
大家可能不知道山中产业株式会社,他们可是挂耳包咖啡的发明者!从谷歌专利查询的公开资料可以看到,早在将近30年前的1990年,日本山中产业株式会社初次将茶包的概念用于咖啡,发明了滤挂式咖啡,并申请了专利。这就是最早的挂耳咖啡的原型,后来几经改良,才变成了我们现在喝到的样子。
回到最初,为什么做果壳咖啡?所长最初接触咖啡,目的很单纯,就是需要咖啡因。那时和大多数初入咖啡坑的人一样,觉得咖啡就是苦的,不加奶和糖喝不下去。在某次接触了精品咖啡之后,像突然打开了新世界的大门,原来咖啡不只是空洞洞的苦水,还可以包含草莓味、红酒味、面包味、巧克力味等各种味道,而不同产区、不同处理方法、不同烘焙度,也会呈现出截然不同的咖啡风味,每次喝咖啡,都是一次新的味觉体验,好棒!
你的世界咖啡图鉴。喝精品咖啡和吃精品巧克力一样,不同的咖啡豆产地、不同的咖啡豆处理方法、甚至不同的烘焙度,都会对咖啡的味道产生巨大的影响。单源产地的咖啡豆到底什么味儿?深烘浅烘又有什么区别?水洗日晒会让咖啡呈现什么不同的味道?这些问题不停地在好奇宝宝的脑子里转。
这次,所长甄选了世界主要咖啡产区的8款特色单源豆,涵盖了亚洲非洲美洲,能让你充分体会各个产地的不同风味;还精选了2款味道很出色的拼配豆,让你体验日本的浓郁和澳洲人的最爱。
性价比之王。想尝试单品豆,但不知道自己喜欢什么口味?不用纠结,不用挑选,全都喝一遍就行了!小孩子才做选择题,成年人当然是全要!喜欢看各种咖啡的小故事?想像咖啡师一样厉害的描述一款咖啡?跟着所长,喝就行了!夏天太热了?不怕!我们瞬间把它变成做冰咖啡!做冰咖啡,冲泡的时候注意,水尽量热,注水尽量慢,适当增加闷蒸时间,这样可以提高萃取率,用少一点的水把咖啡做得浓一些,然后加冰!铛铛!冰咖啡来了!