出远门就便秘、失眠？如何打破水土不服的“魔咒”！
很多人在自己家乡，怎么闹腾都没事，但只要出远门，便秘、失眠、腹泻、皮肤瘙痒、荨麻疹等各种问题都来了，仿佛魔咒一般。高考结束了，中考也结束了，快乐的暑假到来了，又到了出行大潮汹涌的时候，那今天就跟大家好好说说，如何打破这水土不服的魔咒吧。
维他狗营养家.我不是科普宠物营养的哈~而是给人类！人类！做科普！文章由生物医药专利发明者、食品科学硕士、国家二级营养师、执业药师等专业人士撰写，用趣味漫画来诠释营养健康知识，是个人都能看懂，绝对不是爸妈朋友圈的养生文。
接下来你将看到：
1 出远门为什么会水土不服？
2 服用家乡泥土治“水土不服”的方法靠谱吗？
3 如何预防和调理水土不服症状？
如果把我们生活的外界称为大环境，那么我们的身体可比拟为一个小环境。长年的居住生活，我们的小环境与外界的大环境在长期的接触和交流中，达成一种平衡的共识。而当我们去到一个新的地方，通过呼吸、饮食等途径，小环境与新的大环境有了交流，平衡随机就会发生偏移。而水土不服就是这种平衡被打破的结果。
打破平衡的主要三因素
因素一：不一样的水、土
要说水土的重要性，大地几乎所有生物的生长都需要依赖水，以及吸收来自土壤中的有机营养和微量元素。而不同地域的土壤与水，在成分上差别很大。像南方的红土、东北的黑土，硬水和软水等就是典型的例子。而依靠着水土生长的粮食蔬菜，牲畜等，品质上也会因此存在差异。
当我们出门旅行时，大家在摄入外地食物和水后，差异的食物进入体内，刺激身体小环境中的各个系统，从而就会易造成神经、消化、循环等系统的不适。
因素二：不同海拔、维度等地理因素
关于这个海拔、维度对人体的影响，我可是深有体会。记得有次跟朋友去西藏旅行，刚下飞机还没啥感觉。结果走了几步路后，就觉得得大口喘气了。更可怕的是，当天晚上，朋友就彻夜失眠了。第二天他因为实在提不起精神，所以跑去吸氧。但这都缓解不了他的高原反应，最终被医生要求紧急送出了西藏，不然生命都会有危险。
其实人体就类似一个精密的仪器，当周围环境的海拔高度、维度、气候、日照、磁场、湿度、温度、昼夜时差等发生了改变时，它都能准确地感应到，但也因此人体会产生各种不适。
因素三：肠道菌群失调
在人体这个小环境中，肠道可算是个大部门，寄生了大量细菌。种类不仅繁多，数量更是多达10万亿个。在这个部门里，虽然“人数”众多，但是大家各司其职，分工还是比较明确的。
从对人体的作用来分，这些菌大致可分为三类：有益菌、有害菌和中性菌。它们忙碌着，每天不仅要帮着我们消化和吸收来自食物的营养，同时还要控制着我们的体重，抵抗感染等。
在长期比较固定的生活饮食中，不同菌群的种类和数量会按照一定的比例共存。这种组成及相对比例是在长期生活中逐渐形成的，每个人都不一样。当到一个新地方，由于作息以及饮食的改变，影响了原来的肠道菌群，肠道微生态一失调，这各种水土不服症状就来了。
听完介绍，或许有朋友会说：水土不服主要就是跟水、土有关！这种问题我姥姥就会治，用家乡泥土泡水喝就好啦！
这种所谓“泥土泡水喝的方法”，据说还是祖辈流传下来的，不过这对水土不服的调理真的有用吗？水土不服的问题用水、土来治，乍一听好像确实挺有道理。而且水土不服确实在一定程度上与水土有关。服用了家乡泥土，似乎也可以补充一点外地饮食中营养元素的缺漏，让身体的不适得到缓解。
但用泥土泡水喝，不管是不是用家乡的泥土，这种方法不仅不能缓解水土不服的症状。反而很有可能加重。首先，泥土中的营养用泡水喝的方法，并不能让人体吸收，更起不到缓解作用。再者，泥土本身含有很多细菌微生物，泡水喝非常的不干净卫生，喝了反而更容易导致腹泻，加重肠道菌群的紊乱。所以，用此方法来治疗水土不服，并不可取。
那么，水土不服到底该如何调理呢？
1. 保留原有饮食习惯，再适量品尝当地特产
初到异地，饮食的马上改变很容易导致身体的不适。这时候，应该多吃一点以前经常吃的主食、菜肴，或者相似的食物。口味也尽量先保持原来的，少食辛辣酸甜等刺激性较强的特色小吃。应适量品尝当地特色，慢慢逐步适应。
2. 适量服用蜂蜜水
蜂蜜里含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素及磷、钙等物质，具有调节神经系统紊乱的作用，所以睡前服用蜂蜜水，可缓解旅途中失眠问题。此外，环境改变导致的肠道菌群失调问题，也可以用蜂蜜来缓解。泡水喝，可缓解便秘、长痘问题。
3. 多喝水、常饮茶
旅行中应多饮水，这样一方面有利于洗涤肠胃，冲淡胃酸，使肠胃保持良好状态；另一方面可有利于身体血液循环，帮助机体排出毒素，减轻便秘症状。有喝茶习惯的亲，途中不妨带上一小罐茶叶。相比白水，茶水中含有更丰富的微量元素，可及时帮身体补充当地食物、饮食中微量元素的不足。
4. 出现水土不服，多吃易消化食物
一旦出现水土不服，特别是出现恶心、腹泻等症状时，应注意食用一些易消化食物，可减轻对肠胃的负担。豆腐、汤、粥是相对比较适合的饮食。待症状缓解后，再慢慢调整，适应当地的饮食。
水土不服，虽然是远行90%的人都会有的一个问题，但是人体本身具有一定的适应能力。对于较轻的水土不服症状，一般只要稍作调理就会自动消失。而反应比较大时，大家就要注意了！如果途中实在不舒服，出现腹痛、腹泻不止等问题，建议应及时就医，断不可为了玩而强撑着哦。
总结：
一、导致水土不服的三个主要因素
1 不同地方，水土营养成分不一样
2 不同海拔、维度等地理因素
3 肠道菌群发生紊乱
二、“家乡泥土泡水喝”治水土不服方法不可行
理由一：土壤中营养，通过此法并不能被人体吸收
理由二：土壤不干净卫生，喝了会加重腹泻
三、水土不服调理方法
1 保持之前相似饮食习惯，多吃常吃的食物。
2 睡前喝蜂蜜水，可调理失眠、便秘问题。
3 多喝水、茶水，适量喝点酸奶，有利预防和缓解便秘、腹泻等问题。
4 刚到异地，宜多吃豆腐、粥、汤等易消化食物。
参考文献：
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