最近在快手上走红的一位吃播播主,长相才华都不出众,所吃的东西也不过是米饭、泡面、羊肉串之类,却让很多人大呼新奇。因为,它是一只山羊。此羊的主人小李家有一百多只山羊,小李在山上放羊的时候,总有一只山羊跑过来,跟他抢干粮吃。小李灵机一动,把羊抢吃的样子拍成视频,大受欢迎。如今这只山羊坐拥几十万粉丝,连车厘子和龙虾都吃过,可以说是羊中美食家了。
世界各地的人,普遍都有“山羊什么都吃”这种印象。
山羊确实不挑食,它所吃的植物种类之多,在家畜里首屈一指。山羊可以吃带刺的灌木,比如玫瑰,不怕被扎伤。相声里有“羊上树”的段子,其实“羊上树”根本不是什么稀奇事,摩洛哥的山羊可以爬上十米高的阿甘树,吃上面的果实。美国传说山羊会吃马口铁罐头盒,这当然是假的,但山羊确实能吃一些人不吃的东西,比如纸。山羊属于反刍动物,它的胃有一个很大的腔室,叫做瘤胃,里面生活着大量微生物,能够分解纤维素。
纸里面含大量的纤维素,人类无法消化,但对山羊来说,吃纸却是小菜一碟。
但是,山羊会吃很多种东西,并不表示它毫无品味,吃嘛嘛香。实际上,山羊的口味相当刁钻。它有1.5万个味蕾,比人类还多。不管食槽放在什么地方,山羊只要尝到不对胃口的东西,就会拒食。在这点上山羊说不定比人类吃播还强:同样的泡面,我们在家里吃觉得难吃,放在装潢华丽的网红店,就要夸好吃了。
山羊见什么都想吃,是由它的进食方式决定的。
植食哺乳动物进食的方式,大略可以分成食草和食嫩叶两种。食草就是字面意思,低头啃草;而食嫩叶的动物会四处行走,挑鲜嫩的叶子吃。马、牛和绵羊都偏爱食草,但山羊在家畜里是个异类,它更喜欢食嫩叶。这就决定了,山羊进食的方式比其他家畜灵活得多。吃草的山羊像逛菜市的阿姨一样,到处走,东咬一口西叼一口,每天可以走十公里。如果遇到不合适的食物,山羊就会走开,去别的地方碰运气,这就增加了它接触陌生食物的频率。
而且,山羊会本能地寻求多样化。即使食物充足、没有难吃的东西,它也会主动去寻找新种类的食物。这可能是为了保持瘤胃中微生物环境的健康,也可能是为了保证营养均衡,或者干脆就是为了开心。这也许可以解释,为什么小李的山羊什么都要尝一尝。
吃货也得悠着点。山羊对食物的选择很灵活,而且很有好奇心,喜欢尝试新食物,这些都称得上是美食家的品质。和人类一样,山羊的口味也因个体而异。小李的一百多只羊里,只有这一只对他的饭情有独钟,它在山羊里,也是个与众不同的家伙。不过,像人类吃播一样,山羊也要担心大吃大喝的副作用。特别喜欢吃玉米的山羊,可能因为摄入淀粉过多,出现酸中毒症状。吃播山羊还是要悠着点,注意健康,才能给大家长久地带来欢乐啊。