让歪果仁惊呼白活20年的手撕菠萝,为啥到你手里就撕不下来了?

作者: 吃货研究所

来源: 果壳

发布日期: 2019-03-28

介绍了手撕菠萝的独特吃法及其受欢迎的原因,解释了为什么不是所有菠萝都适合手撕,并推荐了果壳食品专营店的手撕菠萝产品。

国外网站有个超火的吃菠萝视频,颠覆了歪果仁吃菠萝的认知。原来网友们一直以来都是把菠萝竖着对半切开吃,这种把菠萝一粒粒掰下来的新式吃法立即引发了网友们的模仿热潮。瞧成功撕下一粒菠萝的小哥儿激动到嗷嗷直叫,隔着屏幕都能感受到他的喜悦之情。很多国内热心网友也兴冲冲地买个菠萝就试,但试完的画面堪称大型翻车现场:不仅不好撕,吃了还扎嘴扎舌头......为啥他们都失败了呢?

答案很简单,不是所有的菠萝都适合手撕直接吃啊!真·手撕·不用费劲巴拉硬抠·菠萝市面上很少见的,所长当初选品的时候,也是吃到嘴肿舌头疼,就像被容嬷嬷扎过一样,才找到了这款宝贝手撕菠萝。现在手撕菠萝已经成为小铺连续热销3年、每次一上架就被抢光的爆款。手撕菠萝很容易一粒一粒地撕下来,撕的时候超解压,而且它最好吃的部位是菠萝芯,超甜,无渣,每次撕完大家能为抢菠萝芯打起来!它一售罄总有人追着所长督促快上架!

经过了快一年的等待终于等来今年的第一波手撕菠萝!轻轻松松就能撕开吃连芯都是甜的手撕菠萝首批限量,再不下手可就没啦!叠加会员优惠更划算!搜索果壳食品专营店或复制淘口令【¥h9J2bySkf7s¥】打开手机淘宝直接购买天猫店暂时没开通会员卡优惠,本次会员优惠仅在有赞店举行,但天猫店也有其他很棒的活动,有空来逛逛哟~01为啥菠萝能手撕?/ 所有的菠萝都能手撕吗?

/菠萝是聚花果,是由一个个独立的小花长成的,你看菠萝花,是不是和菠萝长得很像。等到这些花长熟了以后,就变成了我们吃的菠萝。菠萝开花时候的样子理论上,菠萝只要足够成熟,就都能用手撕的方式吃,但不是所有的菠萝都适合手撕直接吃。手撕菠萝是经多年培育专门适合手撕的品种,不仅能轻松撕下来,还不用盐水泡,不扎嘴,连菠萝芯都倍儿甜。02每年的它,上架就抢空 / 连菠萝芯都超好吃!

/很多人担心拿到菠萝不知道怎么吃,下面请欣赏所里的小姐姐亲自上阵表演胸口碎菠萝(划掉)徒手撕菠萝!第一步:切下菠萝头第二步:开撕每一颗手撕菠萝都是自然成熟的菠萝,香气和糖分都有了最充分的累积,糖度随随便便都是17--21。手撕菠萝还是个表里如一的“甜心”,不同于其他菠萝的芯又干又渣又不甜,手撕菠萝的芯依然甘甜,充盈着汁水,甜脆无渣,你吃的每一口都甜到心里。

撕了4年菠萝的小姐姐总结说:“手撕菠萝最享受的就是手撕的快感和大口吃菠萝芯的畅快!”小姐姐呼呼呼就吃完一个菠萝芯除了甜,手撕菠萝的香气也很浓郁。因为是等到完全自然成熟后才采摘的,风味物质充分累积,一刀切开后,香气四溢,浓郁的菠萝香直冲鼻腔,吃完手撕菠萝的手,上面也长久地残留着菠萝的香甜气息,忍不住还想再啃下手指头!更棒的是手撕菠萝不用泡盐水也不会扎嘴。

很多市面上常见的菠萝之所以要泡盐水才能吃,是因为里面含有大量让人觉得“扎嘴”的蛋白酶和草酸钙,盐水浸泡能降低蛋白酶的活性,让菠萝不那么“扎嘴”。但蛋白酶活性和草酸钙的含量会随着菠萝成熟度的增加而减少。感谢科学培育和现代物流的发展,才能让我们吃到甜度高、完全成熟的手撕菠萝,无需盐水泡,直接就能吃。所长家的手撕菠萝不用泡盐水,可以直接吃!

手撕菠萝是吃货小铺连续3年的明星爆品,每个批次上架都会被抢光,抢到的吃货们对它的评价,所长随便截几张图让你们感受一下。终于!手撕菠萝回!归!啦!易撕!无渣!超甜!不扎嘴!今年首批手撕菠萝,依然限量供应,手慢无!叠加会员优惠更划算!

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3、完全成熟的菠萝,果肉已经变黄,外皮不管是绿色、黄色,都不影响食用。同时收到的2颗手撕菠萝,外皮绿的也能直接吃,菠萝芯甜到爆! 所长推荐 咖啡重度依赖者的福音!还有2个小时,就是吃货小铺的“吃货咖啡日”活动当天咖啡品类95折起每月还有两款产品有惊喜活动价!3月29日,所长等你来!总共没多少份的手撕菠萝还不快戳“阅读原文”抢购!阅读原文

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