所长作为一个超爱吃水果的公认的吃（胖）货（子），经常被人问，如何挑到好吃的水果？为啥吃货研究所卖的水果那么好吃？你们是怎么挑到那么好吃的水果的呀？今天，所长把自己的秘籍拿出来，跟大家分享！
秘籍就是，从源头把控！所长都是挑了好的产地，好的品种，一早包了园子，给农户们制定了详细的植株照料标准，欣喜的看着植株结果长大，眼巴巴等着果实成熟，再指导农户们按照采收标准采收、筛选、包装，最后才变成大家手里那些超好吃的水果的。
草莓番茄的好吃，不仅跟品种相关，艰苦的生长环境，也是决定性因素。能把味觉炸成烟花、好吃到流泪的草莓番茄终于回归了！
去年所长第一次推荐的时候，收到了如潮水般的好评，大家说的最多的就是“有小时候的味道。“”比平时吃的西红柿好吃太多太多了！”甚至还有好多人说想留着番茄种子自己种，但所长只能说留了种子也是没用的，因为草莓番茄的好吃还离不开它的种植地——盐碱地。
盐碱地其实并不适合番茄的生长，当草莓番茄在盐碱地生长时，它随时随地都有种危机感，总觉得自己要死了要死了要死了，于是在有限的条件和生命里，它们拼了命地汲取营养、拼了命把所有营养、能量输送给自己的“下一代”。所以即使是同样品种的番茄，如果不是长在盐碱地里，滋味会差很多。所长选的草莓番茄就是种在盐碱地的满足你对番茄味道的挑剔要求一口吃到小时候的味道购买会员还可享受超低到手价。
菠萝的好吃，品种很重要，成熟度也重要。金钻菠萝算是市面上最好吃的菠萝品种之一了，尤其是那种地里熟的，果实饱满，香气浓郁，带着热带直白热烈的气势。所长找的这批金钻菠萝都是地里熟后才采摘的，不仅菠萝香馋人，还特别甜。像市面常见的菠萝糖度8-10左右，且酸味重，菲律宾凤梨糖度在10-12左右，而所长选的菠萝糖度在14-17。
所长从小姐姐手里抢下来一片菠萝测了测，糖度很高，真的很甜，怪不得所长稍微一个看不住，样品差点被吃光光。金钻菠萝还有丰盈的汁水，配着脆爽滑嫩的果肉，一咬一口菠萝汁飞溅。而且就连菠萝芯都是水灵的，不硬不柴渣少，从里到外都好吃。
黑金刚莲雾这个品种，市面上很多都是假的！莲雾最大的特点就是清甜又多汁。
每咬一口都像咬破一个蓄水小炸弹，每一口咀嚼都能炸出大量清甜的汁水，不由得让人怀疑这小小的身材是怎么藏下这么多汁水的。它的味道，不是只有淡淡的甜味，而是蕴含了淡淡花香和果香，所长甚至吃出了梨子的味道，尤其再配着莲雾皮的独特味道，真的是一种让人欲罢不能的美妙滋味。吃过了足够成熟的莲雾，所长信了那句话：不是莲雾不好吃，而是你没吃过好吃的莲雾。
黑金刚莲雾是经过选育的甘甜型莲雾，糖度能达到7-10，比市面其他莲雾甜。但莲雾的甜属于清新淡雅那一挂的，不会像芒果、菠萝那样，甜得浓郁热烈。所长再偷偷告诉你，现在市面上很多所谓的“黑金刚莲雾”，都是用大叶莲雾代替的，因为黑金刚莲雾供不需求，已经卖断货了，不过包下了果园的所长不怕，我们提供的还是好吃的黑金刚莲雾（骄傲脸）。