自然熟贵妃芒的秘密

作者: 物种日历

来源: 吃货研究所

发布日期: 2019-03-02

本文介绍了自然熟贵妃芒的特点和优势,包括其自然成熟的生长过程、皮薄核小、香甜多汁的口感,以及如何正确食用和保存这种芒果。

为什么明明是绿色的芒果,店家偏要说是树上已经成熟的?吃货研究所所长过年从海南带回来一些贵妃芒想给小姐姐们尝尝鲜,可都快放坏了还没放甜,最后的结局就是进垃圾箱.....更气人的是小姐姐收到了一箱贵妃芒,汁儿多肉厚皮薄,最重要的是又甜又香,三下两下就被小姐姐们瓜分完了。同样是芒果,为啥结局如此不同?还不是因为小姐姐长得好看!小姐姐吃的是小铺里的自然熟贵妃芒!

自然熟贵妃芒小铺已经卖了3年,累积了超多好口碑!今年上架的和去年的是同一个果园,采摘条件也和去年一样,自然成熟,身材饱满,皮薄核也薄,以前买过的可以直接点下方小程序下单了!核薄如纸,香气四溢,每一口都让你甜蜜的贵妃芒,叠加会员优惠更划算!

皮薄核小肉贼多,香甜多汁,根本停不下嘴!

小姐姐刚一打开箱子,扑面而来的芒果香气就吸引了几个路过的同事,很快箱子边就围了一圈人,人人手里捧着一颗明媚的贵妃芒,香甜滑腻的口感,汁水横流余香满口的吃法,一箱贵妃芒根本不够分!除了特别香,贵妃芒还有好多优点,比如没有那么多恼人的纤维,皮薄透亮,核薄肉多,把更多的空间留给了果肉。直接上嘴啃,一口下去都咬不到核,因为还没够到核,厚厚的果肉和满溢的汁水就要顺着嘴角流下来了。

吃它时,每一口都是满足的体验。

自然成熟,超长生长期,吸饱了海南阳光的甜心。今年所长在海南过的年,吸饱了海南的阳光才依依不舍地回来。所长家的芒果就幸运多了,每天都能沐浴着热带的阳光,呼吸着潮湿微咸的海风,享受着贵妃般的待遇。长得饱满漂亮,红红的脸庞就像娇羞的新嫁娘。其实海南的贵妃芒已经上市一段时间了,可所长仍然坚持让果子们多成熟一点,更成熟一点,就是不想发生开头的惨剧。

而且所长选择的果园都是自然成熟,坚决不使用催熟剂影响口感。从定下果园的时候起,所长就在默默等待芒果一天天长大,所长坚信,严格的筛果规则和漫长的等待,都是为了与好吃的贵妃芒相遇。这次所长为了避免让大家遇到芒果放一放却全部同时变黄,无法一下吃完的尴尬,今年依然贴心地在箱子里搭配了不同颜色的树熟芒果,拿到后,可以从最黄的开始吃,慢慢地能吃好久。

可能有人要问,绿色的也是已经成熟的芒果吗?没错!果肉已经成熟的芒果皮局部也可以是偏绿的,尤其是自然成熟的,向阳的那面就会更红,阴面就还绿着。此时它们已经在树稍完成了糖分积累,很甜了。而且芒果还是典型的后熟水果,摘下后,经过储存,果胶继续分解,果皮会慢慢变黄,果肉变得更软、更好吃。

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