看看柑橘属的族谱,随随便便都能脑补出一部狗血家族大戏。不过正是拜柑橘属混乱的“私生活”所赐,所长发现了一种贼好吃贼甜的小妖精——春蜜沃柑。它皮薄易剥,入口细嫩无渣,饱满的颗粒像小炸弹一样蕴含着无限甜蜜,丰富和复杂的香气更是别的品种所没有的。所长尝了一个就毫不犹豫和果园联系,承包了一个山头,给大家抢了一批高成熟度的春蜜沃柑,仅售88元/9斤!买9折会员卡更优惠!
春蜜沃柑是个晚熟品种,经历了一个冬天的洗礼,似知性帅气的中年长腿欧巴,岁月虽在容颜上留下浅浅痕迹,但内里却是成熟又温柔的绅士,浑身散发出克制的性感。春蜜沃柑的皮很薄,捏起来很紧实,有经验的人就知道这种柑橘的出肉率更高,而且富有弹性的手感也揭示了它水量丰富、果肉饱满的事实。轻轻剥开一个春蜜沃柑,就露出它丰满结实的果肉。更难得的是包裹瓣肉的瓣膜也轻薄透亮,仿佛裁剪合身的衬衫,贴合着凹凸有致的身材。
吃在嘴里嚼起来几乎没什么感觉。用牙轻轻一划,果肉纷纷在嘴里炸开。春蜜沃柑的糖度大致在13-16,味道甘甜几乎没酸味,所长觉得它比小甜心涌泉蜜橘还要甜上几分,但它又不是傻白甜那么简单。随便测一个,都在14以上。春蜜沃柑入口惊艳舌尖的是它热情饱满又复杂到难以言说的多层次香气,小姐姐说甚至吃到了菠萝味儿。
香气渐消,甜蜜的汁液肆意流淌,滑入喉咙,整个人像来到果实累累的果园,被带着花草清香的风轻柔拂过面庞,一回头,你一直寻找的人就在身后颔首微笑,心动和甜蜜瞬间涌入心头。
春蜜沃柑最初引入重庆种植,不过表现一直不温不火,并没有收到太多重视,机缘巧合下,广西南宁引入了沃柑,没想到武鸣山区的水土和气候条件很对沃柑的胃口,它们茁壮成长,展现了真正的美味实力。不过即使同样是武鸣的沃柑,也有高低好坏之分,所长在产区优势的基础上,选择了昼夜温差更大、光照更充足的山区,使得春蜜沃柑不论风味物质还是糖分都累积的更多,所以甜度更高,口感更好。
其实1月底春蜜沃柑就已经陆续上市了,但那些不够成熟就被摘下来的果子没法让所长满意,所长宁愿花更长时间等待,也不愿将就自己的味蕾。用热情的春蜜沃柑给沉闷的初春一点甜。虽然所长无法带给你堪比躺在树下直接吃的浓郁香蜜,但所长也努力让果子们在枝头多成熟一点、更浓郁一点。每天果农们都会去采摘新鲜成熟的春蜜沃柑,然后快递给你。这份春天的礼物,请收好!