每天称体重就能变瘦?这些奇葩论文也太好玩了吧!

作者: 康健新视野

来源: 康健新视野

发布日期: 2018-12-19

本文介绍了几项发表在《英国医学期刊》上的有趣研究,包括每天称体重可以预防圣诞节期间体重增加、餐厅食物热量高于快餐、平安夜心肌梗死风险增加以及降落伞在跳伞中的实际效用等。

每天称体重就能变瘦;外科男医生更爱打高尔夫;圣诞节期间出院的患者死亡风险更高;多国研究发现,餐厅食物热量高过快餐;和平安夜一起到来的,可能还有致命的健康风险;已为人母的内科医生经历了隐性而持久的歧视;第一次随机对照试验:空手和使用降落伞跳下飞机的伤亡风险差别。这些看似千奇百怪的主题,都是正儿八经发表在四大顶级医学杂志之一《英国医学期刊(The BMJ)》上的研究论文。

每年12月,《英国医学期刊》都会推出一期非常欢乐的圣诞特刊。只要和医学相关,方法科学、数据真实,脑洞大开甚至无厘头的研究都可以登上这份期刊。

由美国国立卫生研究院(NIHR)支持,英国伯明翰大学资助的一项研究,测试了在圣诞节期间通过行为干预来预防体重增加的有效性。研究人员将272名受试者随机分为干预组和对照组。

干预组成员被要求每周至少称量体重2次,更理想的是每天称1次,并将体重记录下来以帮助他们监测自己的食物和饮料摄入量。他们还获得了10项体重管理的重要提示,以及消耗常见节日热门食品和饮料所需要的体力活动清单,比如吃下一块派,燃烧卡路里需要跑步21分钟。而对照组仅收到一份关于健康生活方式的简要传单,其中不含饮食建议。

结果显示,对照组人群普遍在圣诞节期间体重增加,而干预组反而还出现了体重下降,平均体重比对照组轻了0.49kg。

在大多数国家,肥胖都已经成为了一种流行病。膳食热量增加,尤其是快餐的高热量,是一个重要的促进因素。连续两项研究提醒,意识到外出就餐的食物热量往往过高,有助于提供有效的干预,改善全球肥胖。

研究人员一项研究在巴西、中国、芬兰、加纳和印度5个国家随机选择了111家提供全程服务的传统餐厅和快餐店,测量了223份最畅销食物的热量并与美国数据进行比较。与美国相比,只有中国的食物平均热量比较低(719千卡 vs 1088千卡)。出乎意料的是,各地数据显示快餐比传统餐厅食物的热量要低33%。94%的传统餐厅食物和72%的快餐都含有至少600千卡。

除了中国,其他国家目前每天消耗的传统餐厅或快餐食品所提供的热量,占久坐女性日常需要的70%-120%,而如果算上额外的饮料、零食、开胃菜或甜点,热量爆表就是分分钟的事了。

一项来自瑞典的回顾性研究统计了1998年-2013年间SWEDEHEART收到283,014例心肌梗死病例报告。所有病例记录了症状发作日期,88%还记录了具体到分钟的详细时间。

研究人员挑出了圣诞节/新年,复活节和仲夏节假期出现症状的心肌梗死病例,假期前后2周被设定为对照期。同样地,他们确定了在FIFA世界杯,欧洲足球锦标赛,冬季和夏季奥运会期间的病例。不过体育赛事的对照期设为比赛前后一年的同一时间。统计发现,圣诞节和仲夏节假期与较高的心肌梗死风险相关,风险分别升高了15%和12%。

其中,平安夜观察到的心肌梗死风险最高,升高37%(RR 1.37 ,95% CI 1.29 - 1.46, P <0.001)。复活节假期或体育赛事期间未发现风险增加。此外,昼夜节律与心肌梗死风险也有关联,清晨和周一容易出现风险升高的现象。在75岁以上人群,糖尿病患者以及有冠状动脉疾病史的患者中,这些结果都更为明显。

来自哈佛大学、加利福尼亚大学、密歇根大学的研究团队认为,出于人道主义和实际操作的原因,并没有通过随机对照研究评估过降落伞的实际效用。然而,也有研究表明军用或娱乐性降落伞的使用导致受伤。因此他们进行了第一项随机对照试验,验证从飞机上往下跳时,降落伞对于死亡和重大创伤的保护作用。研究人员在2017年9月到2018年8月期间,在23名受试者中进行了试验。这些志愿者带着降落伞或空背包从飞机上跳下。

结果显示,降落伞的使用没有显著降低死亡或重大伤害(降落伞0% vs 0%;P> 0.9),这一发现在多个亚组中都保持了一致。不过这个结果似乎并不意外,试验只能让受试者登上停在地面的小型飞机,他们从平均0.6米的高度起跳,而且飞机也并没有处于飞行中(仿佛听到了Sheldon的一句“Bazinga”)。而日常生活中,飞机通常以800公里的时速飞行在9000米以上的高空。

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