初冬，到了吃最后一波螃蟹的时候，个头小小的棋子蟹比起大闸蟹更容易进味，随手掰开一只都黄肥膏满。但每次所长推花雕醉蟹的时候，都会有很多人组团哭诉酒精过敏只能吞口水，跪求出新口味。所长联合入厨15年的川菜师傅，开发出了新口味的棋子蟹！花椒辣子蟹！来点辣椒花椒，再加几味香料，好生烧制一番，让螃蟹入味个透，一样的肉多黄满，张嘴就吃到麻辣鲜爽……光是想想身体就开始发热了。
川式麻辣与棋子蟹的碰撞，蟹肉饱满鲜甜，膏黄满得溢出，带着毫不藏掖的霸气，蒸腾出“巴适”的惬意。天冷了，来一罐花椒辣子蟹。01 螃蟹虽小，膏肥黄满 / 宝贝，你也太香了！别看棋子蟹它个头小，一扒开盖子，麻辣诱人的香气就扑鼻而来，壳下面都是饱满的肉跟膏黄，该有的一样不少，还没吃，口水先流了一地。
小小的身材有满满的肉和黄，蟹身成色完美，汤汁都埋在肥美的膏黄里，蟹脚早已被贴心的去掉，吃掉膏黄，再去掉腮，就可以直接丢嘴里，麻不失味，辣不失香。咬上一口，膏黄黏嘴，只想惊呼：小宝贝儿，你也太香了！
螃蟹这么可爱，怎么能吃呢？啧啧，真好吃，再来一个。棋子蟹皮薄，也可以不用剥掉直接开吃，小姐姐一口一个，不一会儿一罐辣子蟹就见底了，吃到最后恨不得连手指都吞下去。
02 川辣精华与迷你蟹的碰撞 / 蒸腾出“巴适”的惬意 / 不同于市面上辣卤产品千篇一律的火锅底料味道，辣子蟹的辣卤由入厨15年的大师傅多次调试、精心配制30多味香料制成，“黄姜、沙姜、草果、丁香、罗汉果、荜拨、良姜、砂仁、白芷、香茅草、小茴香、桂皮、茴香、香叶、陈皮、姜、葱、洋葱、大蒜子……”然而繁复的辣卤配比只是前期的准备工作，重头戏还在烧制上。
过油三分钟，辣卤烧制十五分钟，出来的香辣蟹，肉恰好吸收卤汁的香味，入味而不老。融合了川辣精华的劲爽辣卤，足够麻辣畅快，吃了不会口干舌燥，只有“巴适”的惬意。一口一个，停不下来。
03 小罐装+易拉罐封口 / 吃蟹也可轻松惬意 / 花椒辣子蟹小小一个，不用像吃大闸蟹那样正式，随时都能当小零嘴吃，实乃居家旅行，下酒追剧，期末复习，年底加班不二之选！
为了让大家随时随地都可以开吃辣子蟹，我们还设计了方便携带的小罐装，想吃的时候就可以立马开罐吃一个。小姐姐一想到吃蟹也可以是一件轻松又惬意的事，就满心欢喜藏不住，要在上班时间笑出声来。劲爽辣卤与棋子蟹的碰撞，蟹肉饱满鲜甜，膏黄满得溢出，一口一个，吃蟹也可轻松惬意。天冷了，来一罐花椒辣子蟹。吃货研究所店铺大促活动还有2小时就结束！打折、满减、买就送，千万别错过！
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