小时候看动画片，印象最深的就是暖桌+橘子的冬季标配。一家人围坐在暖桌旁边，一边聊天看电视，一边剥一颗多汁香甜的橘子送入口中，看得年幼的所长直流口水，缠着妈妈买橘子，可妈妈买来的橘子和芦柑不是太酸就是皮厚没水分，所长觉得看了假动画片。但直到去日本旅游时吃了一颗蜜橘，所长才真正感受到动漫里那种让身心都充盈的满足感：皮薄肉厚，一口咬下，甜蜜冰凉的汁水与细腻幼滑的果肉滑过喉咙，满嘴清甜。
后来，所长尝了许多蜜橘，再也尝不到那个味道……今年冬天，江南的小姐姐带来了家乡特产涌泉蜜橘，说是引自日本有名的宫川蜜橘，所长终于体会到记忆中的满足感，吃完连忙联系果园，给大家安排好涌泉蜜橘。
涌泉蜜橘是无核品种，每次吃它特别享受，因为它几乎没有讨厌的籽，而且橘瓣间的隔膜非常轻薄，衬托出果粒饱满多汁，几乎无纤维感。每一瓣涌泉蜜橘，都像一颗甜水小炸弹，咬碎的一瞬间，汁水四溅。所长一口气能连吃10个！除了要剥皮，所长真的想不出来吃涌泉蜜橘和喝鲜榨的橘子汁有什么区别！
涌泉蜜橘的甜蜜多汁与果香浓郁，多亏了种植园当地独特的气候、地理条件。以前涌泉蜜橘多种植在平地和滩涂，但所长找的果园则地处高山斜坡地带，光照充足，昼夜温差大，雨量充沛，利于蜜橘的糖分积累，也造就了它无与伦比的水润口感。
涌泉蜜橘本是早熟品种，但提前采摘的橘子不可避免地带着酸味，外表也不像现在红得如此可爱。所长找到的果园坚持晚摘一个月，让蜜橘们在枝头尽情接受阳光雨露洗礼，累积更多风味物质和糖分。这也造就了涌泉蜜橘风味更好、纯甜几乎无酸味的特点。而且摘下来的涌泉蜜橘还要经过人工挑拣，要个头大小均一，身材圆润均一，至于那些长相不达标的蜜橘是不会送到你身边的。
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