诺奖得主就是不一样,游个泳都能想到爱因斯坦、细菌、电子和超导体 | 维尔切克专栏

作者: 弗兰克·维尔切克

来源: 环球科学

发布日期: 2018-09-15

本文通过游泳这一日常活动,引申出对物理学中布朗运动、细菌运动、宇航员失联、电子在材料中的运动以及超导现象的思考,展示了物理学在日常生活中的无处不在。

游泳是一种有节奏的、重复性的运动,可以放松身心、缓解焦虑、让人平静。夏天去新罕布什维尔度假时,我每天都会在当地的一个湖里游泳。可以让人镇静的游泳同时也比较单调乏味。为了避免游的时候犯困睡着,我便尝试着动动脑子想点什么。还有什么事情比在游泳时思考物理更自然的呢?

在微观尺度上,水不再是光滑平静的,它其实是由一群不安分的原子所组成。

比如,一个浮在水中的花粉颗粒会不停遭受来自随机方向的撞击,被迫无规则地低效“游动”。这个现象是1827年由植物学家托马斯·布朗(Thomas Brown)最先发现的(后称为布朗运动)。随后,爱因斯坦在1905年,即他连续发表了相对论、E=mc²和光子说的那个奇迹之年,基于原子学说给出了布朗运动的微观解释。

爱因斯坦把布朗运动与宏观可观测的扩散和黏滞效应等联系起来,为原子的存在提供了强有力的依据,并给出了对原子大小的粗略估计。

比花粉颗粒稍大点的有机体,比如细菌,虽可抵抗这种无常的分子运动,但其影响仍然存在。为了体会细菌的感受,可以试想你在方向不定的狂风中穿行,或是你在流向不断变化的水中游泳。对细菌来说,它会觉得水特别黏稠。

细菌游泳所遵循的规律很特别。它要前进就需要持续不停地努力,惯性会很快被耗散掉。这正是亚里士多德所提出的动力学:它由摩擦力主宰,没有力就没有定向运动,速度正比于力。来回往复的运动,不管节奏如何,都是无用功。如果扇贝只有一个细菌大小,它通常的前行方式——迅速关闭贝壳然后缓缓打开,其实并不能让它移动。真实情况下细菌为了前进,通常要让螺旋形的鞭毛往固定一个方向旋转。

在其他场合游泳,或许碰到的阻力较小、甚至完全没有,但这并不一定纯粹是件好事,不过是使游泳的挑战性转移到了别的方面。即使在没有任何借力之处的情况下,你仍然能做到一件重要的事情,即通过调节体态来改变你身体的方向。跳水运动员在空气中“游泳”的时候就是这样来控制入水方式的。通常他们会按照反复训练过的方式控制身体方向,按照事先选好的角度入水。而一旦他们不小心滑落跳板,就只能像跌落树梢的猫一样随机应变了。

虽然你可以改变自己身体的方向,但没有借力之处你就不能改变向前的运动——即动量。(当然如果你碰巧有喷气发动机,你可以喷射质量来产生反推力。)这不禁让人想到宇航员与飞船失联的恐怖——物理原理注定他只能在外太空永无止境地绝望漂流下去。在电影《2001:太空漫游》中有个很经典的片段:一台极为先进的电脑HAL把宇航员弗兰克·普尔(Frank Poole)弹射进了太空中,决定了弗兰克的结局。

当然这也决定了HAL的结局,因为幸存下来的宇航员戴夫(Dave)下定决心关闭HAL。

电子也会游泳——在材料中,而且有很多技术都是围绕如何提高电子游泳效率的。即使电子没有被束缚在原子周围、看上去是自由的,它们也要穿过原子核组成的晶格曲折前进,也会遭遇振动(声子)以及其他电子的碰撞。这便是金属产生电阻的物理原因。但在超导体中——一种至少目前而言只能在极低温下形成的物态——电子可以协同运动。

于是电阻消失了,电流的传输不会导致发热,而且从理论上讲它们可以永远流动下去。这就好比海洋里挤满了鱼,它们一起做着相同的运动,你想游泳的话,只需要跟着潮流就行了。

据运动员说,当他们“进入状态”(in the zone)时,无需特别费劲就能自然而然地取得好成绩。超导就好比是游泳的电子“进入了状态”。而当我一边游泳一边神游天外时,我也进入了状态。

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