99%的人都不知道,易拉罐里还藏着一个透明的包装

作者: 窗敲雨

来源: 果壳

发布日期: 2018-08-23

易拉罐内藏透明聚合物薄膜,用于保护金属和食物饮料风味。

装汽水的易拉罐是铝做的,但它其实不止含有铝。在易拉罐的内侧,其实还藏着一层透明的聚合物薄膜。Natalie Wright向化学美图栏目“CHEMISTRY in PICTURES”投稿了上面的这张照片。她用钢丝绒刮掉饮料罐表面的印刷层,然后再把它浸入盐酸,经过30–45分钟时间,最终让金属铝下方隐藏的透明结构暴露了出来。

装食物和饮料的金属罐内侧通常都需要覆盖一层薄薄的聚合物涂层,这样可以把金属与罐内的东西隔开,一方面避免金属被腐蚀,另一方面也避免食物和饮料的风味受到影响。很多时候这个聚合物保护层的成分是环氧树脂。SpanglerScienceTV在节目中也展示过这个实验,不过他们是用氢氧化钠来腐蚀掉金属铝。首先用砂纸打磨掉易拉罐表面的印刷层。放入氢氧化钠溶液,静静等待。最终结果是这样。

冲洗干净之后就可以捏着玩了(不对)。动图来自:SpanglerScienceTV视频。本文经授权转载自酷炫科学(SciencePorn)。

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