这种草莓吃起来像桃子?有个地方能免费吃

作者: 顾有容

来源: 果壳少年

发布日期: 2018-08-14

介绍了纤细草莓的特征及其美味,建议在适宜季节前往川西旅游时尝试。

假期的旅行中,你是不是在城市绿地或山野丛林见过一些看起来很好吃的小果子?有的甚至和我们平日里吃的水果还有几分神似?虽说遇见了“来路不明”果子的不能随便尝试,但是的确有不少我们熟悉的水果的野生小伙伴还是值得一试的,比如草莓。它隶属于蔷薇科草莓属,它的草莓属小伙伴们在欧亚两洲都有不少,有的小伙伴味道十分不错,说不定你已经见过它们的身影,可惜错过了这些美味。

今天要向大家介绍的是一种人民群众喜闻乐见的水果——草莓的“乡下亲戚”。高山上的草莓亲戚,秀色可餐,美味十足。这株开着白花的矮小草本植物叫做纤细草莓(Fragaria gracilis),它是蔷薇科草莓属在中国西南地区野生的种类。顾名思义,这个种的花梗和叶柄都很细,这和我们平时吃的草莓那种比较粗的杆不太一样。除了杆比较细以外,纤细草莓的各个部分都比较小巧。这是它的一朵花,只有一个指甲盖这么大。

纤细草莓的叶子是羽状复叶,大多数时候是这样三片小叶的复叶,有的时候也会有五片小叶,这个和我们平时吃的大草莓不同,那种的叶子都是三小叶的。在幼小的时候,这些叶片对折着挤在一起,等到叶片长成了,才会展开。纤细草莓在这片草地上长得非常多,几乎布满了地面,但它并 不是靠种子繁殖 来完成扩散的。我们拔起一株来,看看它是如何来进行营养繁殖的。

草莓的小白花谢了之后,它的果实就开始发育了。

这就是一个没有成熟的纤细草莓的果实。这里有一个一个的小红点,是正在发育中间的心皮。中间绿色的膨大部分实际上并不是子房的一部分,它是这朵花的花托。随着果实的发育,它的花托会越来越大,最后就变成这个样子。这和我们平时吃的草莓就很像了。在这个成熟的果实里面,我们可以看到这个红色膨大的部分,整个都是它的花托。而现在这一个一个小眼儿里面的这些籽才是它真正的果实。

草莓的果实是一种聚合果,也就是一朵花里面可以产生很多的果实,最后长在一起。

纤细草莓的果实虽然没有平时我们吃的那种草莓大,但是风味儿可好得多。这个果实吃起来有一种类似桃子的香味,但是比桃子要浓,酸甜酸甜的。既然纤细草莓是一种能够铺满整个地面的植物,那么结果当然不会只结一个啦。现在在海拔两千五百米左右,正好是这种果实的成熟时期。这个季节来川西旅游的同学们,千万不要错过这种美味。这些草莓是山上很多野生动物的食物,包括熊、鸟类、果子狸等等,这些动物也帮助草莓传播种子。

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