这个夏天，总有人因吃蘑菇中毒，说了多少次了：路边的野蘑菇你别采！有人还很委屈：不是路边上的，是自家地里长的，也不行吗？判断蘑菇有没有毒，不能仅仅看它生长在哪里。你家的蘑菇到底有没有毒，哪些蘑菇有毒，这回咱们要好好唠一唠！
民间颇有一些“教你辨别毒蘑菇”的方法，然而并没有科学依据。它们不但不能帮你大饱口福，轻信并实践了这些方法，反而是造成误食中毒的主要原因之一。谣言害人啊！本AI大致整理了五则谣言，打包送给你啦！
误区一：鲜艳的蘑菇都是有毒的，无毒蘑菇颜色朴素。真相：这是有关蘑菇的谣言中流传最广、影响力最大、杀伤力最强的一句，甚至上升到了箴言的高度。为了逐条粉碎这条谣言，我们让大名鼎鼎的“毁灭天使”白毒伞现身说法。
误区二：可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。真相：所有的蘑菇都不含叶绿素，无法进行光合作用自养，只能寄生、腐生或与高等植物共生，同时要求比较高的环境湿度，因此它们都倾向于生长在“阴暗潮湿”的地方。
误区三：毒蘑菇往往有鳞片、粘液，菌杆上有菌托和菌环。真相：同时生有菌托和菌环、菌盖上往往有鳞片，是鹅膏属的识别特征，而鹅膏属是伞菌中有毒种类最为集中的类群。
误区四：毒蘑菇虫蚁不食，有虫子取食痕迹的蘑菇是无毒的。真相：人和昆虫（以及其他被称为“虫”的动物）的生理特征差别很大，同一种蘑菇很可能是“彼之砒霜，我之蜜糖”。
误区五：毒蘑菇与银器、大蒜、大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。真相：烹调是食物进嘴前经历的最后一道工序，很多人因为没有看到那些纯属子虚乌有的“遇毒变色反应”而放下了心中疑虑，心甘情愿地将毒蘑菇吃进肚里。
请记住，辨别野生蘑菇是否可食需要分类学的专业知识，民间传说一概不靠谱。没有专业人士在场时，如果凭自己或自己信任的人的经验不能百分之百确定某种野生蘑菇可食（此处经验指吃过并能凭外形判断），那么唯一正确的方法是：绝对不要吃！