烈日炎炎，何以解忧？优雅地倒一杯冰可乐，感受一下怦然心动的感觉——听到声音就酥了。这沁人心脾的声音，来自可乐中的二氧化碳。它带来了可乐独特的口感，却也导致一些乐极生悲的事故，像这样：身处果壳之中，仍自以为无尽空间之王图片来源：giphy.com或者这样：图片来源：giphy.com如此惨绝人寰的事情，多半是因为可乐在打开前受到了剧烈的摇动。小摇怡情，大摇浪费可乐，强摇则难免灰飞烟灭。
怡情和浪费的分界点在哪里呢？今天，我们就来探索一下导致可乐喷出的摇动频率。
存在一个摇动频率，使得在给定时间和摇动幅度内，大于这一频率摇动可乐，就会导致可乐打开时喷出瓶外；小于或者等于这一频率摇动可乐，就能优雅地平安无事。这就是可乐摇动的优雅频率。找到这一优雅频率。
首先，我们需要解决的是如何实现不同的摇动频率。
直观上，我们可以这样：虽然这很rock，但是这不科学：手动摇的过程很难控制均匀的速度，摇的速度也不透明，很难量化。要科学地研究这一问题，我们不能用主观能动性太强的手，而需要寻找一个可以固定频率匀速摇动的东西。最容易想到的是——图片来源：giphy.com遗憾的是，招财猫的承重力有限。我们只能忍痛放弃。上下匀速摇动的东西并不常见。
但匀速转动的东西却无处不在，而且从小到大一应俱全：图片来源：pixabay.com实现化转动为平动并不难，我们只需要有一个活塞连杆：图片来源：quora.com话不多说，我们搜集了如下材料：木条用来做固定的底座，稳定电压是动力来源，硬纸板做连杆，微电机做旋转运动然后，精心打造了一款固定频率可乐摇动装置——活塞1号：不得不感叹技术解放了人类的双手，匀速转动的电机通过连杆实现了对可乐的匀速摇动，而且振幅稳定控制在10cm，可以说是非常科学地rock了。
有了可变的频率之后，我们还需要考虑选择什么可乐。市面上常见的可乐有塑料瓶装的，易拉罐装的和玻璃瓶装的。每一种又有不同的大小。我们选择了300mL大小的塑料瓶装可乐，主要是因为便宜。塑料瓶可乐有冷藏、冷冻（一般不卖）和常温三种。温度显然会影响可乐中二氧化碳的溶解度，从而影响优雅频率。如何选择呢？我们做了一个小实验来挑选。
我们取了3瓶一样的塑料瓶可乐，分别冷冻、冷藏和放置在27°C的常温下。
为了直观地衡量打开时的气体多少，也防止可能的喷出，我们给三瓶可乐戴上一顶安全帽：非常美观！强烈建议可乐公司推出这样的防喷装置，既美观又安全。下面，我们来看一下不经过摇动时打开的效果：果然，由于二氧化碳在水中的溶解度是随温度升高而降低的，冷冻下打开时放出的气体是最少的，常温下放出的气体是最多的。由于我们要探索的是危险的边缘，下面我们就选择用常温可乐进行实验。
为了保证可比性，我们采用了来自同一箱的可乐进行对比实验。即便如此，不同可乐在到达我们手中之前仍然可能经历了不同的颠簸，这是我们无法控制的。我们只能假设，同一箱中的不同可乐在静置之后，之前的颠簸差异可以忽略不计。这个假设合理吗？我们先来做另一个实验检验一下。
我们随机（就是闭着眼睛挑）取了同一箱可乐中的3瓶，分别进行快摇、慢摇和不摇。
摇动之后静置10分钟——听邓紫棋唱完一首全都是泡沫，再听哈林喊几句I wanna rock，时间就差不多了。我们来看一下打开后的结果：慢摇瓶的气球有些桀骜不驯，但是除了气球的颜色和姿态，三瓶可乐没有明显差别：都没喷，放出的气体大小也没有可见差异。也就是说，只要静置10分钟，按捺不住的二氧化碳又被按捺住了，不管之前是慢摇、快摇还是不摇。这说明我们的假设是合理的。
科学探索的道路从来不平坦，正当我们准备大展身手的时候，我们的装置出现了一点问题。经过几次失败的修复尝试之后，最终，我们不得不放弃使用活塞1号，更新换代，进行了全方位的加固，推出了活塞2号：升级后的装置因为喷漆显得有金属质感了，摇滚风格偏硬了，运行也更加稳定。我们来看一下最大马力下摇动的情况：完美！
10秒摇完，立即打开：忌惮于打开时的威力，我们在喷涌而出的瞬间立即以迅雷不及喷发之势拧了回去——这种方法虽然有效地防止了喷出，但是并不优雅，换句话说，很怂。
显然，摇动时间也对空气与可乐液体的充分接触有着明显的影响。我们将摇动时间增长到20秒，探索一下此时的优雅频率。考虑到10秒时的优雅频率是2.2次每秒，20秒下的优雅频率应该更低一些。我们首先尝试一下20秒35次，也就是每秒1.75次时的效果：还是出现了些许喷出。果然，摇的时间越长，喷出的优雅频率越低。
我们终于探索出了可乐喷涌而出的优雅频率：在20秒内频率不能超过每秒1.5次；在10秒内频率不能超过每秒2.2次。如何优雅地摇可乐？当摇动的频率没到达优雅频率时，就以摇滚精神为先，放心大胆地打开。当摇动的频率高于优雅频率，就要以优雅为重，不先静置10分钟就坚决不打开。面对这一伟大的发现，我们忍不住放下优雅的姿态，拿起唯一的大瓶可乐，rock了三分钟，尝试了一下放纵的滋味——请戴上耳机，放大音量欣赏。
危险动作，请勿模仿。