今天六一,你吹泡泡了么?今天我们玩儿个新鲜的:反泡泡。今天就来介绍的这种与普通肥皂泡泡正好相反的现象:反气泡(Anti-Bubbles)。相反是怎么回事?看看它们的结构对比就明白了。肥皂泡泡内外都是空气,中间隔着一层薄薄的液体膜。反气泡液体环境中由一层空气薄膜隔开了液滴。人们对普通的泡泡非常熟悉,但知道反气泡的人则少得多,和气泡相比关于反气泡的研究也比较少。
其实在生活中,反气泡并没有那么罕见,但是很多时候并不会被注意到。这一方面是因为,水下的反气泡的里面还包着一滴水,可能乍一看和水下气泡(里面只有空气)难以区分;另一方面,反气泡和肥皂泡相比也更难保持稳定,可能很快就消失了。反气泡长什么样?下面我们就先来看一下演示视频:录制者:special4k4。
乍一看,这些泡泡确实和水下的气泡很像,不过仔细观察就可以发现差别:反气泡会在水下破裂,破裂之后只有很少量的空气浮上水面。如果给制造反气泡的水滴染色,就能更清楚地看到反气泡空气薄膜包着液体的结构:一个漂浮在液面附近的反气泡,可以看到空气膜破坏后其中的有色液体流出,还形成了涡环。录制者:Physics Girl。说完了反泡泡怎么看。下面来讲讲怎么吹出它来了!
首先,要在水中加入一点洗涤剂,表面活性剂也能让反气泡变得稳定一点。接下来,用滴管吸取溶液,快速地挤到靠近液面的上方。像这样↓录制者:FlinnScientific。这个过程比较像是悬浮液滴的进阶版。如果液滴的速度不大,那么它会在液面上悬浮片刻,中间有一层空气隔开;而如果滴落的液体速度足够大,那么它就有机会带着周围包裹的空气薄膜一起完全没入水中,这样一个反气泡就诞生了。
因为困住了一层空气,反气泡整体比溶液密度稍低,倾向于上浮。浮到表面和碰到容器壁都会让反气泡很容易破掉。为了让反气泡在液体中多悬浮一会儿,可以改变一下实验的溶液密度。
首先在肥皂溶液中加入一些玉米糖浆(蜂蜜应该也行),粘稠的糖浆会沉到底部;接下来稍加搅拌(不要完全搅匀),这样能在杯子里制造一个密度梯度(由上到下密度逐渐增加);然后,从大概中间偏下的位置吸取溶液,用来滴落制造反气泡,这样一来,反气泡应该能够悬浮在杯子中间。感觉反气泡这种现象有种很微妙不起眼的厉害,解释一下觉得很特别,不解释却又让人看不出和普通气泡什么区别来_(:з」∠)_