在我心目中，三明治约等于中餐里的盖浇饭，随便怎么做，放点啥，都各有各的好吃。这种集美味、便携、耐储存，随手拿出来啃一口的好东西，只有一个缺点：留不到第二天早上……
18世纪的欧洲，英国一位伯爵 John Montagu 全身心地沉迷赌博，沉迷到好几天都不肯下赌桌。他既不情愿正襟危坐地用刀叉吃饭，又不肯吃肉排等容易弄脏手的东西。于是仆人想出了一个妙招：把食材夹在两片面包中间，随时抓起来就可以啃一口。
同俱乐部的赌鬼们看到后高呼“机智啊！”三明治就这样迅速地流行开来。这位伯爵也因此在历史上留下了浓墨重彩的一笔，现在搜索“Earl of Sandwich”即“三明治伯爵”就能找到这位老兄！
现在三明治是越来越好买到了。一大口咬下去，面包片的松软、夹杂着鸡蛋的鲜嫩、沙拉酱的甜、蔬菜的清脆、还有培根的肉香……买了三明治的小可爱请你拿出三明治，没买三明治的小可爱请准备好擦口水的纸巾，我们今天来看这种简单程度和美味程度完全不成正比的小东西！
首先把切割成片的面包放到流水线的入口处，之前在「面包片」里提到过，首尾两片面包是不用的，会在这一步被工人拿走（简直浪费）。机械臂逐片逐片地，用负压吸盘温柔地把面包摘下来，在流水线上铺好。机械臂把每片面包都理一理，保证一家人都是整整齐齐……
接下来，给料管把调配好口味的馅料均匀平铺在面包片上。这个馅料看起来有鸡蛋和土豆粒。盖得很满……这家工厂真的是十分诚实厚道了。没有放上馅料的面包片来组成头部！机械臂一个托举，准确无误地配对成功。两边四方形的模具先从两边拢一拢三明治，上方的刀片随后落下，将四方形切割成好入口的两个三角形。迅速抓起、转身、叠放。再由机械臂挨个放进塑料盒子里，再将塑料盒封上，三明治就完成啦！
一些小批量制作的厂房还是使用人工流水线制作，也更方便定制口味。均匀地涂满美乃滋～这种又甜又咸的酱料，实在是非常受欢迎。再由工人手动放上其他配料再盖上顶部。大片肉很够意思嘛！再叠放起来。经过带锯切割（带锯在「面包片」里出现过），一个可爱的内心丰富的美味三明治就完成啦～