流言:洋葱具有吸收病菌的作用。只要在家里放一个两头都切掉的洋葱,就能预防流感。
真相:关于预防流感,网上流传各种“偏方”“秘方”,其中就有“在家里摆放洋葱”的招数,还强调“洋葱要两头切掉”,这是因为“可以让洋葱中的特殊物质挥发出来,以达到杀灭感冒病菌的作用”。
此前,曾有科学工作者做过关于“洋葱灭菌”的实验。
实验人员采用国家标准中公共场所微生物检验的方法:在一间面积为30平方米的房间里选取5个监测点,然后在房间里放置洋葱,并监控5个监测点的菌落数量变化。实验人员准备了3个洋葱,按照网上的说法,切掉两头,放置于房间的不同位置。结果显示,洋葱搁置后的头24小时里,5个监测点的平均菌落数并没有降低,反而略有提升;48小时后,房间内的菌落数才和没放置洋葱时的菌落数相等。
由此可见,摆放洋葱并没有减少房间内的细菌数量。
很多人认为洋葱可以杀菌,是因为洋葱中含有有机硫化物。如果每天吃一些洋葱,对呼吸道、肠道里面的细菌的确会有一定的抑制作用;但在房间里放置洋葱,其杀菌作用微乎其微。况且,很多流感是因为病毒感染造成的,洋葱对病毒是没有抑制作用的。
那么,生活中该如何预防流感呢?除了加强身体锻炼、保持正常作息外,在人流密集的地方还可以佩戴口罩,并注意定期更换口罩,防止二次污染。