之前，吃货研究所推出的定制款IPA——薛定谔的猫，半小时内全部售罄，评论里到处都是捶胸顿足没抢到，一不留神错过一个亿，强烈谴责所长赶紧再生产的声音。但所长是个不断追求新奇、每天有无数个鬼点子在脑海翻腾的脑洞boy。于是，诞生了现在这款，用时下国际上最in的浑浊酵母，来！酿！酒！下面隆重请出：平行世界IPA。它与常见IPA不一样！
它的酒体是不透明的，它拥有更浓郁的花果香，却更低的苦味，采用国际上顶级精酿更常用的易拉罐装，原浆新鲜灌装，请尽快享用。现在购买还有限时优惠！
平行世界IPA，是款神奇的精酿，它给人最直观的感受就是朦胧的酒体。不同于平日常见清澈透亮的啤酒，它倒在杯子里，更像是一杯果汁。光看样子，仿佛就能感受到它拥有厚重的味道和强烈的个人风格，有一种别样的朦胧美。
“噗呲”一声打开易拉罐，把酒倒在杯子里，气泡“扑簌簌”地争先恐后往上冒，逐渐累积起的气泡浓郁又细腻，凑近深吸一口气，会被突出的芒果香和热带水果香气袭击，不由自主发出一声“好香”的感叹，然后再喝一大口，口感饱满，酒精隐藏得比较好，不会有呛人的感觉，香气和苦味平衡得刚刚好，芒果味突出，苦度也不是很高，沙口感比较明显，非常喜欢二氧化碳在舌尖跳跃的感觉，收口快且干净。
IPA最大的特点就是香，但为什么IPA里会有浓郁的热带水果香气？其实这种香气主要是酒花带来的，而且酵母在IPA的酿造过程中，也会产生很多酯类物质，让酒体带有果仁味和水果味。精酿丰富的味道，绝对不是简单地说说就能体会到，一定要亲自细细品尝。
如果你把平行世界IPA倒在杯子里，静置一段时间，就会看到杯底有沉淀。不过不用担心，那些都是酒花沉淀和部分酵母，它们造就了朦胧的美感和浓郁的鲜活味道。
平行世界IPA首次尝试使用新英格兰风格的浑浊IPA酵母酿造，而且没有离心和过滤，让酵母直接保留在酒里。另一方面，干投了大量的啤酒花芯，不仅造成酒体浑浊，还使香气更加饱满、突出，减少杂味产生的同时，也不增加苦度。由于没有离心和过滤，每一罐IPA都是直接从发酵罐中灌装的原浆，让你直观感受IPA最原始的口感和味道，感受啤酒不一样的新鲜活力，每一听都是嘎嘎新鲜的活的啤酒。
新鲜的啤酒，一定需要更好的保存方法，所以这次我们采用了易拉罐包装。同样的酒，同等保存条件下，易拉罐比玻璃瓶能更好地保存啤酒的风味。因为影响啤酒风味最大的因素是光照和温度，光照中的紫外线会使啤酒发生反应，产生光臭味，易拉罐的遮光性明显比玻璃瓶要好。玻璃瓶里，棕色瓶还好，绿色瓶次之，透明瓶则很容易发生反应。另外，易拉罐比玻璃瓶的密封性也要稍好一些。
每一听啤酒从生产线上下来后，都会直接推入4℃的仓库低温保存，当你收到酒之后，也一定要记得存入冰箱冷藏，因为一瓶好啤酒最好的保存方法就是低温避光。不对，是赶快喝掉，在肚子里，口腔里，脑海里保存，享受这瓶好酒。
啤酒的适饮温度在12-15℃，但冰镇后啤酒更好喝，味道更加圆滑流畅，低温和沙口感更加协调。如果你之前尝试过精酿没觉得好喝，不如冰一下再试试。先看外观；然后凑近酒杯闻香气；喝一口，品尝味道，感受鼻腔中的回香；用舌头搅动口腔中的酒液感受酒体。享受。如果还不喜欢，再喝一口！平行世界IPA不一样的口感和香气，一样的经典，限时优惠，依旧手慢无！