橙汁富含营养,酸酸甜甜,是许多人的最爱喝的饮料,因此也成了许多英语不好的人在飞机上和国外餐馆里的“求生”英语:orange juice, please! 现在有许多鲜榨饮料也会放一两片橙皮或柠檬皮做装饰。可是,你最好不要喝放在塑料杯里的带橙皮或柠檬皮的饮料,这对你的健康很不好。至于为什么,看完今天的实验你就明白了。
橙皮、橘子皮和许多柑橘类水果的皮里含有一种芬芳且油性的有机物——柠烯。而柠烯又是许多一次性饭盒和水杯的材料——聚苯乙烯的良好溶剂。奶茶店的杯子用的就是聚苯乙烯,如果它们用来装含有柠烯的橙子皮,杯子里的聚苯乙烯就会逐渐溶出,然后被你喝下去。
橘子皮或橙皮汁不要喷气球也是一样的道理,因为气球中的聚合物材料——天然橡胶也会被柠烯溶解,气球会因此爆炸。柠烯易燃,因此喷蜡烛的时候会产生眩目的效果。
我们的生活严重依赖化石燃料。可是众所周知,石油是一种不可再生的能源,如果按照现在的开采和使用速度进行下去,总有一天我们就真的没办法制造现在习以为常的日用品,比如塑料制品了。而在另一方面,我们又有一项巨大的浪费——柑橘类水果的皮。据估计每年全球会浪费2千万吨柑橘类水果。用榨汁工厂不要的垃圾代替石油,或者回收一部分塑料,岂不一举两得?
利用柠烯溶解聚苯乙烯的知识,在20世纪90年代的时候,索尼公司就曾经用柠烯回收聚苯乙烯垃圾。目前全球许多化工科学家都在从事可再生高分子材料的研发。2006年,康奈尔大学的化学家就用橙皮里的柠烯制造出了一种高分子聚合物,这种材料可以被纺成织物,做成衣服。用橙皮制造的衣服和日常用品,大家拭目以待吧!