孙思邈（581～682年），京兆华原（今陕西耀县）人，唐代著名医学家，后世民间崇奉他为“药王”，敬若神明，全国到处都有他的祠庙，在峨嵋山、太白山、江河湖海之间和他的故乡广泛流传着他扶贫助困、救人危难、降龙伏虎、起死回生的动人传说，不少故事附上了神话色彩。陕西耀县药王山有他的宏伟壮丽的祠庙和遗迹，敬德为他站班，猛虎甘为座骑，他与龙为友，福佑着一方群众，并形成了历史悠久的二月二药王庙会习俗。
作为孙思邈故里的孙家塬村，对本村能够出现这样一位古代伟人，无疑是引以为荣和格外崇敬的。因此在正月十五过罢不久，正当万物复苏、春回大地的“龙抬头”的二月二，乡亲们就奔忙起来，为孙思邈举办庙会。当地人认为，二月二可能是孙思邈的逝世纪念日；又传说龙为他钻了洞，助他二月二在耀县五台山修成了正果，因而庙会选在龙抬头的二月二举行。人们把关心民间疾苦的药王纪念日放在这个时候，既有巧合的成分，也符合人们的愿望。
孙家塬父老的主旨则在于祭祖、祈福。
旧时，孙家塬村每年正月十七日就开始了庙会的筹备工作，为药王“炸盘”（盘是一种油炸的面食供品），名之曰“盘会”。炸法是先按照全村花名册，从焦、张、李、蔡四大姓中选拔出7人，由他们负责，从每户中收二升麦，用一部分磨成面，再出售一部分购买油、盐、调料。原料准备齐全后，由7人分工制作。
先是将面发酵，加入盐、花椒、姜黄揉好，再扯成细条在手掌上盘成团、压扁，然后放入油锅里炸熟捞出即成。这样共制作3天，到二十九日结束。据说每人一生只能轮到一次办这样的盛会。
正月三十日，庙会主持分配人打扫药王庙卫生。挂宫灯，摆祀器，贴对联，然后将所炸的盘贡献在药王塑像前的一个大方桌上，摆成一米多高的圆锥形，用彩色纸条罩在周围，显得美观而庄严。这天下午，吹鼓手、剧团都进村了，人民群众开始给药王送匾、送灯，上布施烧香。这时候药王庙内红烛闪亮，香烟缭烧，器乐齐鸣，善男信女顶礼膜拜，人流不绝。到了晚上，开始挂灯唱戏。
孙家塬二月二药王庙会从正月三十下午开始，到二月初三结束，共唱三天四晚上戏。二月初二是正会，晚上要演“天明戏”（从晚上一直演到天亮）。庙会期间，朝会的除附近各村群众以外，也有外地远省的。孙家塬每家每户都接待不少亲友住在家里，他们为药王烧过香后，主要就是看戏。县城里的一些小商贩也赶来设摊供应各种小吃和日常用品。一时间，孙家塬人山人海，热闹非凡。孙家塬的父老说：“我们村过二月会，比过年还要热闹哩！
”庙会结束后，再将会前炸的盘分发给全村各户品尝。
耀县药王山，唐时又称东山，孙思邈曾隐居于此。这里五峰对峙、翠柏成林，风景幽雅秀丽，大约在唐末宋初就在山上为孙思邈建庙、塑像、立碑。由于有“药王”这个称号，就易名为药王山，并形成常例，定于每年农历二月初二举办庙会，进行隆重的祭祀活动。
当孙家塬每年二月二庙会正在进入高潮之际，药王山的庙会也开始了，过去是城内东南西北四社轮流办会。药王山庙会从二月初二开始，会期10天，到十一日结束。二月初二这天，由孙家塬来人打开药王大殿的洞门，群众趁会期带领小孩上洞换锁(为了使孩子消灾灭病、健康成长，做成一种挽成锁形的线圈套在脖子上，每年庙会时，由主持人取旧戴新，名曰“换锁”，直到12岁为止)，还要为孩子们剃头。
事前，药王大殿等庙宇打扫一新，张灯结彩，张贴楹联，为远路的香客准备吃住。从这天开始，远近群众从四面八方扶老携幼，带上供品香烛，前来朝拜药王。会期10天，唱戏6天。剧团大都是从关中请来的有名的秦腔剧社。通玄桥上、山坡林间争相看戏，人们沉浸在一片欢乐之中。大部分群众回家时，都会捎带买点土特产，给孩子带点小玩意。最后，还要折上一点柏枝，一是认为柏枝能够消除灾病，二是表示自己已经上过药王山了。
二月十一日是庙会的最后一天，庙会达到高潮。这天晚上，自耀县东门外到药王山的沿路点燃“路畔灯”，灯上用红绿色写上赞颂药王的诗句或画一些简笔画，然后顺着山路，相距一丈栽一个灯竿，一直到药王大殿太玄门口。天黑以后，开始点灯，先从东门点起，接着相继点燃，一时三刻，整个山上道路明光闪闪，为朝山看戏群众照明了行进道路，类似古代点燃烽火台的情景。
不一会儿，又有龙灯顺山路蜿蜒上下，一直舞到药王大殿去，宛如一条真的火龙在空中飞舞腾跃。等待龙灯舞毕，又开始了晚上的戏剧演出。二月十一日晚上，要通宵达旦地演一晚上天明戏。十二日早晨，朝山者、摊贩商等陆续撤离药王山，庙会就此结束。