利用化学反应，我们能设计出很多种从无到有的隐形墨水，用某种无色或者颜色很不明显的溶液来写字，然后再用另外一种物质来让它变色。而其实还有另外一种与之相反的“消失墨水”，刚洒上去看起来颜色很深，但过不了多久颜色就会逐渐消失不见。最近看到有一种还挺常见的整蛊玩具就是这样，乍一看像是深蓝色的墨水，但如果把它滴在纸上，或者洒在布上，颜色过不了多久就会逐渐变浅，直至消失。
这种“墨水”是怎么做的呢？
查了一下资料发现其实原理说起来还挺简单的，主要是利用了酸碱指示剂的变色。在蓝色的消失墨水中，显示颜色的成分通常用的是百里酚酞，这是一种酸碱指示剂，当pH足够高时显示蓝色。百里酚酞的变色范围在消失墨水的溶液中，会加入一些氢氧化钠将pH调整到10-11，这时百里酚酞会显示墨水般的深蓝色。而当墨水被涂到纸上或者衣服表面时，墨水中的碱会开始与周围环境中的二氧化碳反应，逐渐转化成碳酸盐。
这样一来，溶液的碱性就会变弱，跨过百里酚酞的变色点，于是在放置的过程中蓝色就会逐渐消失，变成无色的样子。
顺便说，市面上也有一种会变色的固体胶，它也是在涂抹之后从蓝色逐渐变成无色，据说所用的原理也和消失墨水是一样的。也是一个挺方便的设计，能看到涂过胶的地方，而且干了之后不影响外观。PS：如果配合酚酞，还可以做成二段变色效果：紫色“墨水”首先变粉，然后再变无色（酚酞褪色所需的pH比百里酚酞低一点，大概是8.2）。