许多人小时候都玩过3D立体卡，就是那些在小浣熊干脆面里附送的小卡片，从不同的角度看就会看到不一样的画面。3D立体卡的技术应该不会很复杂吧，至少不会很贵，不然小浣熊也不会这么大方地送你对不对？我们也见过一些文具有3D立体卡的效果。可是，你见过有3D立体卡效果的蛋糕吗？有一位网名叫做CharlotteSometimes的蛋糕师就用简单的工具制作出了3D立体蛋糕。
我们先来看看效果——慢速版的——视频——是不是很神奇？到底是怎么做的呢？我们先来看看3D立体卡片的原理。实际上，3D立体卡片技术的真名叫做光栅立体印刷（Lenticular Printing）。它利用的是一种简单的光学原理。找到2张图片，然后把它们切成细条交叉起来。具体来说，如果我们要打印3D立体小浣熊卡片，那么就要先找到2张不同造型的小浣熊，然后把它们用电脑切成栅栏状，然后互相交叉起来。
这个过程，叫做编织（interlacing）。从左和从右看看到的是不同的画面。第二步，就是打印。不过打印用的材料很特别。好奇的你应该摸过3D立体卡，表面是不是毛毛的像是一层一层的鳞片？实际上，3D立体卡用的材料就叫做光柵片（lenticle），从侧面看起来它们的表面就像是大海的波浪。3D立体卡片放大。
如果你了解凸透镜的原理，你就会知道，小凸透镜下面不同的位置发出的光线不能汇集到一起，它们会各自射向不同的方向。也就是说，你不能同时看到小凸透镜下面的所有图案。因此，只要我们在小凸透镜下面各处画上不同的东西，就可以创造出3D立体卡的效果了。3D立体卡表面是一个个小凸透镜，它们使透镜下方不同位置的光线无法汇合到一处。所以，只要把第一步的图案和光栅片完美配合，我们就可以得到神奇的3D立体卡了。
但是，3D立体蛋糕用的是更古老的技术——Tabula scalata画。早在16世纪人们就发明出了类似于光栅立体印刷技术的Tabula scalata图画。Tabula scalata图画的第一步和光栅立体印刷一样，先要把2幅画进行“编织”。但是在第二步，Tabula scalata用的不是光柵片，而是上下折叠成锯齿状的画纸。
把编织后的图案画到每个锯齿的左边和右边，从画纸的左右两边观察也会看到不同的图案。打印机发明前的3D立体画——Tabula scalata，从不同角度可以看到不同的画面，看看图画和镜子里的倒影有什么不同？所以，3D立体蛋糕又是怎么做的呢？你只需用特制的锯齿形刮板在蛋糕表面刮出一道道的小山沟，然后在山的左右两边喷上不同的颜色就可以了。
在下面这个视频里，CharlotteSometimes完整地解释了3D立体蛋糕的制作过程，有工具的话，你也可以在家做一个哦——