冬令进补?是时候打破“提高免疫力”的万能神话了

来源: 果壳

发布日期: 2017-12-14

本文讨论了关于提高免疫力预防癌症的误区,指出免疫力是一个伪概念,并介绍了免疫肿瘤(I-O)治疗作为一种创新的肿瘤治疗方法。

寒冬腊月,买菜回来的张阿姨碰到了同样买菜回来的闺蜜李阿姨:“张阿姨,买菜回来啦。侬晓得伐,我们之前那个厂的老同事上礼拜也被诊断出患癌了。”李阿姨说。“这个癌症,有啥办法可以预防伐?我之前听说提高免疫力可以预防癌症的,下礼拜就冬至了,得抓住时机补身子,提高免疫力了。” 张阿姨说。“提醒你哦,补身子可不能大鱼大肉,听过‘少吃肉,不患癌’伐?不过我觉得还是得专门吃些保健品、补品,这个才靠谱。”李阿姨说。

“而且做饭还要讲究忌口,上次我看到朋友圈有人推送说吃糖会致癌的,吓得我现在菜都不敢放糖。”张阿姨说。

虽然说“口口相传留下的是草根智慧”,但阿姨妈妈们的法子真的能提高“免疫力”,预防癌症吗?先不说如何提高“免疫力”去预防癌症,有个问题得先弄清楚:免疫力,本身就是个伪概念。在医学中并不存在“免疫力”这个概念,它不是严谨的学术名词。大多数情况下,“免疫力”都是商家用来营销的说辞。准确的讲,所谓的免疫力是对免疫系统整体效能的通俗说法。

那对话中提到的方法,是否又能达到预防癌症的目的呢?

误区一:酸性食物导致癌症(肉类、蛋类、海鲜等荤食属于酸性食物)。这种观点从生物学上根本就讲不通。确实,癌细胞不能在过度碱性的环境中存活,但问题是你身体里的其它细胞也一样。且,没有证据表明饮食可以改变人体pH值或者影响癌症的发病率。误区二:癌细胞爱糖,所以我不吃糖。试图以减少糖分摄入来预防癌症,但我们的身体不会决定具体哪个细胞应该得到哪种营养成分。

人们吃进去的绝大多数碳水化合物都会转化成葡萄糖、果糖或者其他小分子糖,以供给那些需要能量的组织。为了维持饮食健康以及防止过度肥胖,我们当然应该限制含糖食物的摄入,但是这和“含糖食物会专为癌细胞提供营养”是完全不相干的。误区三:保健品、补品预防癌症。有无数种食物被人们寄予了预防癌症的厚望,尽管有数千家网站都声称这种或那种保健品可以防癌,但是实际上,不存在什么超级补品。

这些宣称不过是商业销售手段而已,完全没有科学依据。

在饮食及生活作息上,真正科学的建议依然是十分无趣的“老生常谈”——多吃水果、蔬菜、纤维、白肉和鱼类,少吃脂肪、盐、糖、红肉或者加工肉制品,以及少饮酒多运动。保持良好的饮食习惯及生活作息可降低患癌风险,可就算如此“用心”地生活,为什么还是有人会罹患癌症?癌症是多因素共同引起的疾病,目前病因尚不是非常明确。但作为充当守护人体健康的重要关卡——免疫系统在面对体内癌细胞的肆虐横行时,难道没有发挥作用吗?

讲真,这一年也科普了不少有关免疫系统和肿瘤之间对抗的小知识,临近年底收官,在你想冬令进补前,先来场“脑力激荡”,检验你到底是学霸还是学酥!紧张的话可以先从这里练手:戳我。什么?!还没开始就想看答案?好吧,小抄送你↓↓↓戳我。准备好了吗?脑力测试正式开始!!(不定项选择题)1. 当人体和病原体开战的时候,下列哪项不需要参与战斗:2. 常言道,免疫系统有三好?

3. 家住龙阳路的李哥说他体内有一支战斗部队,守护他到47岁都很少生病,连得感冒都很少,请问这支部队有可能是?说到部队,这里有篇漫画你可能需要看一下:这个(本节考纲)4. 抗原呈递细胞在发现癌细胞后,最有可能对免疫系统反馈的话是:5. 介绍那么多遍的T细胞,到底在免疫系统工作中扮演着啥角色:6. 为什么经验丰富的免疫系统有时会消灭不了癌细胞?

上面3道题还是没把握选对?

没关系,这个动画视频可以让你温习一下:戳我。7. 如何才能优雅的为免疫系统送上神助攻?8. 了解这么多相关科普后,家住龙阳路的李哥决定( ),面对今后人生。如果上一题你还打算选ABC,让这个感人的小绘本来拯救你:戳我。虽然提高所谓“免疫力”并不能对抗癌症,但做了这么多题,想必你对免疫系统与癌症之间的对抗关系有了初步了解。目前对于肿瘤的预防和治疗仍然是人类面临的巨大难题。

但在治疗中,除了消灭癌细胞、控制肿瘤、减少复发外,延长生命和提高生活质量尤显重要。

作为国际上备受关注的肿瘤治疗领域创新疗法——免疫肿瘤(I-O)治疗,利用患者自身的免疫系统抗击肿瘤,在某些特定的癌症类型中,有望不断提升难治癌症患者的生存预期和生活质量。早在2011年,全球首个免疫肿瘤(I-O)治疗药物CTLA-4免疫检查点抑制剂就已被FDA批准用于晚期恶性黑色素瘤的治疗。

PD-1免疫检查点抑制剂的批准则稍晚,2014年7月,全球首个PD-1免疫检查点抑制剂成功获批上市用于治疗黑色素瘤。2015年3月,美国FDA批准其用于治疗非小细胞肺癌和肾癌。截至目前,美国FDA已批准了其用于治疗黑色素瘤、肺癌、肾癌、头颈部鳞癌、霍奇金淋巴瘤、尿路上皮癌、结直肠癌、肝癌和胃癌9种疾病。

但是免疫肿瘤(I-O)治疗在国内仍然没有获批,不过值得期待的是,有多项III期临床试验已在中国开展,相信在不久的将来,中国的肿瘤患者将继手术、放疗、化疗等治疗方法后迎来创新的免疫肿瘤(I-O)治疗作为一种重要的肿瘤治疗选择。

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