“你瘦了。”我们听到这句话的时候,往往把它当做是赞美。为了瘦,我们一直在付出努力或想象,也会觉得“追求瘦”就是“追求美”。但事实上,不是每个减肥的人都能幸运的“越瘦越美”。错误的减肥方式让你离美越来越远。很多姑娘在减肥药、谣言食谱和盲目运动等引导下,往往“只瘦了不该瘦的地方”,甚至可能因为贫血、营养不良导致面容憔悴,美不起来。
对“掉体重”的偏执很容易带来身材不均匀,枯瘦,过程还痛苦、易反弹。而聪明的减肥,是把重心放在身材管理上,避免盲目减重流失水分和肌肉,也预防饮食失调造成的代谢紊乱。又瘦又美的灵动美人,多具有“既会吃,也会动”的特质。
说到“减肥该吃多少”,很多人都没有科学的计量过,常常是靠估摸,这样会导致:1.吃得不够少减肥不成功;2.吃的太少,导致了不健康减肥。
这样的瘦不仅会反弹、营养不良,还容易让之后的减肥越来越难。其实科学的计算非常简单,只需要1分钟的时间。首先,按照毛德倩公式算出基础代谢值:第二步,我们用基础代谢率乘上一个活动因数(活动因数表见下图),这样算出的就是我们每天的热量消耗:只要保持每天吃进去的热量略低于这个数字,就能健康的瘦。
怎样吃才能“又瘦又美”?答案:模块化饮食法。所谓三分靠练七分靠吃,好身材离不开模块化的饮食搭配。“模块化饮食法”这个概念你也许没听过,但在欧美国家的上中产阶级健身圈流行已久。澳洲超模米兰达·可儿就是模块化饮食法的践行者。她曾在接受《Vogue》采访时表示自己“非常反对不正当的减肥手段,懂得享受美食才让生活和生命更丰富完整”,不过她非常注重自己在家做菜,这样方便掌握比例和菜品的搭配与健康。
在中国,模块化饮食法唯一创立和实践者,就是仰望尾迹云老师。仰望尾迹云老师是英国糖人公司亚州总裁薛秒典、原双马集团董事长李国华等著名企业家的私人营养师,也是杨澜“天下女人幸福力大课堂”的首位特邀专家。他是拥有独家科学减肥体系的知乎大V,亦早已直接指导超过4000人成功减肥。
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