在一个阳光灿烂的早晨，你心情愉快地给自己煎了几片培根，摊了个新鲜的鸡蛋，然后烤了香喷喷的面包片。美好的一天从早餐开始。正当你美不滋的想加点酸甜的番茄酱完成这道美味的早餐时……啊啊，好少好着急！这样不行，拍拍瓶子让它加个速！然而……W！！！T！！！F！！！感觉刚才一切的悠闲美好瞬间成泡影了好吗！一大早的好心情就这么被瓶番茄酱毁了人干事！？与其抱怨，不如行动！番茄酱它这么难搞究竟是什么原因？
有没有什么好办法来拯救大家美好的早上？当然有啦！我们把番茄酱傲娇的秘密藏在了下方的小视频中，快戳进来一探究竟吧！（内附番茄酱的攻略指南哦）是不是觉得很神奇很有趣~之所以会出现这种情况，与番茄酱和玉米粉糊的物理特性有关。这两种材料都属于非牛顿流体。啥是个非牛顿流体？非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体（并不明白……）。
其中番茄酱属于剪切稀化流体，简单来说就是当它没怎么受到应力的时候，会保持很浓稠的状态，而当受到足够多应力的时候，它粘度降低，流动性突然变好！玉米粉糊则属于剪切增稠流体，这种流体与剪切稀化流体相反，应力增大时，反而会引起阻力的增加。配合刚才的小视频，这些难懂的物理名词似乎也不是那么抽象了嘛~（Really?）