做饭好累!吃西瓜好爽!人能不能以西瓜为主食生活?问题:可以以西瓜为主食生活吗?夏天没胃口的时候突然想到的,可不可以每天主要吃西瓜生活啊?这样会有什么问题呢?会缺乏什么营养成分吗?搭配什么一起吃可以避免呢?
鬼谷藏龙 回答:主食的主要功能是补充能量,确切的说是补充糖类,假如这个人其它食物一切正常的话,主食里面只有糖类也是可以的。西瓜当中99%以上的质量是水,剩下的大部分则是果胶、纤维素和糖类。从主食功能的角度而言,西瓜在绝对的营养含量上是完全胜任的。
那么,用西瓜作主食有什么问题呢?相当多。1、西瓜当中含水量太大,导致你一顿饭实际上很难摄入足够的糖分。
2、西瓜当中的糖分绝大多数属于极易吸收的蔗糖和葡萄糖,这导致吃一个西瓜以后血糖很容易飙高,大量的糖类难以储存,只能转化为脂肪,但是用不了多久,西瓜消化吸收完毕,血糖又会下降,甚至可能导致低血糖。综合1、2来说,你一日吃“三”餐妥妥的是不行了。
3、西瓜基本只会在夏季有大量供应,但是采摘以后最多一周就难以再食用了,西瓜也很难做成西瓜干之类的食品,而主粮很重要的一个需求就是收获以后还要经得起储藏,至少也要能坚持到下一次收获吧(从这点上说,似乎西瓜子还比西瓜更加合适一点)。当然,要只是偶尔心血来潮来一次西瓜大餐也没什么不可以啦~
二货吐槽员 回答:我以前还真试过~看起来没什么问题,反正西瓜糖分高,吃的够多就能饱。但有木有想过西瓜90%以上都是水啊,吃完不拉肚子才怪呢。顺便一提翔都是红的啊……
之恒 回答:西瓜本身应该是不行,吃了是个水饱。有纪录片提到过所谓的长期储存西瓜的方法,就是山东西瓜酱,但那实际上是一种调料或者开胃前菜,而且主料是黄豆。黄豆其实已经算是粮食了。
水果里能够当主食的,香蕉有实际存在的案例,在热带有些地区,不适合种植传统意义上的粮食作物,有一些人以香蕉为主食。此外有冒险题材电影表现过某些热带原始部落以菠萝和菠萝干为主粮,但不知是否在现实生活中存在。我感觉香蕉和菠萝(假如电影情节是真实的)能够成为人类的主食,一是因为它们含糖高,特别是香蕉感觉比较“拙实”,有充分的蛋白质和糖,且比西瓜含水量少。
此外,这两者都可以方便地加工成能长期储存的干制品,便于随身携带和食用,且能长期保存。当然还有很重要的一点,菠萝和香蕉都是热带水果,很多热带水果不像温带水果那样是有明确收获季的,而是在一定时间段内“滚动结果”,可供采摘果实的时间可以持续半年以上。北京有很多“南果北种”的采摘园,里面每类果品的采摘服务时间都在半年以上,可以作为佐证。
如果这些以水果作为主食的部落有充分大的领地或可活动区域,加上植物密度高,那么他们可以只靠采集或从半野生的水果中持续得到所需的粮食。