张辰宇:我不喜欢孟山都,但说我反对转基因是完全失实的

作者: 黄永明 张晗

来源: 知识分子

发布日期: 2017-09-01

南京大学张辰宇教授的研究发现食物中的植物microRNA能够被人体吸收,并对转基因食品安全性提出了新的见解。

最近几年以来,南京大学张辰宇教授有关小RNA研究的文章,有较大争议,主要在于是否植物来源的小RNA能够进入动物体内。科学界一直不是很相信,其中一个主要因素是其结果能否被其他人重复。而另外还有一个问题是,有些反对转基因农作物的人声称张辰宇教授反对转基因,在今天这篇访谈文章中,张教授谈到自己最新研究工作的同时,首次回应这种说法,明确表示他的观点。

南京大学生物学家张辰宇的研究不缺乏支持者——它被反对转基因的人士当成匕首,因为张辰宇声称首次发现食物中的植物microRNA能够被人体吸收,进而对人体产生影响。同时,大量的同行仍持怀疑态度。

因为这看起来太违反生物学“常识”了:微小核糖核酸(microRNA, miRNA)是一类约19-24个氨基酸大小的非编码单链RNA,这种小分子应该是不稳定的,被动物吃进身体后很快就会被降解,不可能被完整吸收,遑论具有功能。

在最新的一篇研究论文中,张辰宇团队报道,他们在蜜蜂中再次证实了这种植物对动物的跨界调控——蜜蜂幼虫是发育成蜂王还是工蜂,其食物中的植物microRNA在发挥作用。这一研究结果发表在8月31日的PloS Genetics上。

对于在蜜蜂中的新发现,张辰宇说“非常令人激动”。他认为,这不但进一步证实了他此前的假说,更重要的是表明microRNA是动物和植物共进化的媒介因子,而这个因子是自达尔文提出进化论以来所未知的。

这项新发现受到了Science杂志、《纽约时报》等媒体的关注。在接受《纽约时报》采访时,加州大学圣迭戈分校的细胞和分子医学教授付向东称张辰宇等人“做了一个细致的工作”,非常有趣;耶鲁大学的医学和病理学教授菲利普·阿斯肯纳瑟(Philip Askenase)则称“这是个大事”。

南方科技大学讲座教授、食品营养与安全研究所所长郭红卫就此评论道:“这是非常有意思的工作,通过采集和比较蜜蜂食物中的miRNA,发现蜂粮中特异miRNA能够靶向蜜蜂体内发育调控蛋白,影响蜂群三型分化。从植物源特异miRNA的发现到分子机制的解释,都表明了种间miRNA传递的重大生物学意义。”

“食物能够影响摄食者的生长发育并不稀奇,但是以miRNA形式来调控摄食者发育,令人好奇和兴奋!那么摄食者和食物的固定关系是否为自然选择的结果,这些miRNA是否会存在物种间的流动,能否影响到人本身的发育,这些都是值得去思考和探索的问题,回答这些问题对未来可能在人类饮食方式,疾病诊断和治疗方面产生革命性的影响”,郭红卫表示。

8月30日晚,《知识分子》科学新闻实验室特邀编辑黄永明与张辰宇教授进行长谈。张辰宇详细介绍了他的最新发现,他所遭遇的“误解”和“偏见”,并首次正面回应其发现对于转基因食品安全性究竟意味着什么。

张辰宇:“我不喜欢孟山都,但说我反对转基因是完全失实的。”

UUID: bcef6317-7c52-4c12-a621-1e5ebabe4c16

原始文件名: /home/andie/dev/tudou/annot/AI语料库-20240917-V2/AI语料库/知识分子公众号-pdf2txt/2017年/2017-09-01_张辰宇:我不喜欢孟山都,但说我反对转基因是完全失实的.txt

是否为广告: 否

处理费用: 0.0082 元