大家都很熟悉液氮，都知道它是一种超低温的液体。很多物品放入液氮中，立刻就会被冷冻起来。所以你会经常看到这样的提醒：用液氮的时候一定要戴好防护手套和眼镜！一旦这玩意溅到脸上，搞不好你就烂脸失明啦！然而总有歪果仁不信邪……今天！我就液氮洗脸给你看！【专业操作，请勿模仿】首先倒出了一杯子的液氮，瞬间起了好多白霜，看着就非常凉快啊~准备好了开始往脸上泼了。哦哟，它跑偏了，全都洒在衣服上了。
糗大了，第一次实验算是失败了。再来第二次，不过这回也没见得好，大部分的液氮都泼到了嘴和鼻子里了。再接再厉第三次，这次从正面直接往脸上泼。什么感觉？老实说没啥特别的。就像是很普通的走进了一间有冷气的房间里【哪普通了】，脸上的温度有些降低了。实验结果是除了脸上冒出一些白烟之外，似乎并没有任何冻伤的情况出现。为什么会这样？小哥解释说，这是因为液氮遇到干燥的皮肤时，产生了莱顿弗罗斯特现象。
莱顿弗罗斯特现象又译作李登弗斯特作用、赖登福现象。指的是当液体接触一块远超其沸点的物件时，液体表面会产生出一层有隔热作用的蒸气，令液体沸腾的速度大大减慢。往烧热的锅上倒水，也可以看到莱顿弗罗斯现象。这几乎就像没有接触到液氮，因为它被无形的屏障所排斥。同样的道理，当液氮接触到脸部，它被排斥之后就像水一样，所以完全不会冻伤。（并不是因为自己脸皮厚！无论如何，还是劝你不要玩自己……