关于虎（Panthera tigris）的故事，大部分人都是耳熟能详，这种大型的猫科动物自古以来就出现在人们的文化中，并占有相当重要的地位。与此同时，虎这个字也产生了诸多的衍生意义，其中有一条为：凡伤害物类之虫，也以虎名之。这样就出现了壁虎、蝎虎、虾虎、蝇虎等名，它们对于其猎物来说也确实凶猛如虎。今天的日历主角也是这样一种以“虎”为名的动物，黄喉蜂虎Merops apiaster。
黄喉蜂虎是蜂等昆虫的天敌。黄喉蜂虎的相貌在色彩斑斓的蜂虎科内只能算得上中等，但仍然不失美丽。同蜂虎属的其他种类一样，它有着全黑色的嘴。额头白色，向后逐渐转为青蓝和暗绿，眼色深红，有一道粗黑纹贯穿眼前后，头顶到后颈深栗色，在背部逐渐变浅，最后在背羽边缘变成极浅的棕黄。黄喉蜂虎雌雄同形，亚成体色浅并多绿色，中央尾羽不突出。
黄喉蜂虎在蜂虎属中体型算是较大的，体长约27cm，体重40~75g。同大多数蜂虎一样，黄喉蜂虎的嘴细长坚强而稍下弯，脚短而弱，脚趾大部并连。它们体羽细密紧凑，翅膀尖长如燕，翅后缘颇为整齐，如同刀切，尾羽较长，中央尾羽延长外凸。整体形态有些接近热带亚洲和澳洲的燕鵙属Artamus。
蜂虎确实嗜食蜂类，在欧洲的一些地方，欧洲蜜蜂Apis mellifera是黄喉蜂虎最主要的食物来源，往往在其食谱里占有70%以上。除了蜜蜂之外，黄喉蜂虎还会捕食很多大型昆虫，如蜻蜓、蝴蝶、胡蜂、蝗虫和蝉等。蜂虎不怕蜜蜂和胡蜂的蜇针，捕捉到这些昆虫后，它会在树枝上反复敲击猎物，去除猎物的毒液和刺针，然后将猎物抛起，直接落入口中。
黄喉蜂虎社会关系混乱，虽然保持着一夫一妻制的生活方式，但它们绝非忠贞不二的伴侣。在繁殖季不论雄性还是雌性都想方设法地占便宜：雄鸟会与其他的雌鸟偷情，而雌鸟则会把卵产在其他雌鸟的巢穴内让对方代养，有些鸟还会偷盗其他巢内的贮藏，繁殖季前期的琴瑟和鸣只是一种假象。
黄喉蜂虎迁徙性强，迁徙距离可达5000km，每年的三月从非洲中部启程，四月到达北非，五月到达欧洲，六月到达中亚。到达繁殖地后，黄喉蜂虎就开始了求偶仪式，其实黄喉蜂虎大都是终生单配，所谓的求偶也不过是重温旧梦。雄性会积极捕食昆虫饲喂雌性，为雌性产卵提供足够的能量。
黄喉蜂虎属于佛法僧目Coraciiformes，蜂虎科Meropidae，蜂虎属Merops。
黄喉蜂虎命名于1758年，命名人是二名法的创立人林奈，所以黄喉蜂虎也属于最早获得学名的一批生物之一，同样在1758年得名的同属鸟类还有蓝喉蜂虎M. viridis。黄喉蜂虎分布广泛，数量众多，据估计全世界总数量可达1100万只，加之其分布的区域大都比较安定，较少有人去干扰破坏，因此其境况比较稳定安全，在IUCN中受胁等级被评为无危（LC）。