这是一个关于粽叶的图鉴贴，虽然目前远谈不上完备。你可以通过这个帖子寻找手中的粽子是用啥叶子包裹的，也可以汇报家乡粽叶的形态，进一步丰富这个图鉴。
作为一只出生在长江中下游平原的猫，本来信心满满地认为所谓粽叶，就是箬竹叶无误，再怎么着也应该是大型禾本科植物吧，可是@Greeny 给出的鲁东南解决方案使我震惊了，他们用的竟然是壳斗科的槲树叶！
信心全丧失的某猫不得不去做功课，研究了一下常用的粽子叶材，发现即便是wiki，介绍的也是用竹子或者芦苇的叶子……当然也不是什么叶子都能包粽子的。作为粽叶，首先要无毒，否则……而且如果能有些清新的香味就更好了！其次要柔软结实有韧性，不结实容易杯具，不柔软，你用剑兰的叶子试试？最后，但是也非常重要的，这些叶子肯定得有一定的大小，否则，想象一下用仙人掌刺来包粽子吧少年！
目前所知道的主要粽叶包括如下几种（极度欢迎补充）：
1. 箬竹叶
在广泛的南方地区，扛把子的是箬竹和它的兄弟们。箬竹 (Indocalamus tessellatus)，是禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的，但是禾本科植物的分类难度有些高，很多时候只看叶子真的很难区分……反正怎么看都是一树的粽叶啦！
2. 芦苇叶
而在竹子不易生长的广大北方地区，端午节前后往往会出现一个陌生而熟悉的名字：“芦苇叶”。说陌生，是因为不亲自包粽子的人往往不知道芦苇叶长什么样样子；而说熟悉，是因为几乎没有人不知道芦苇这个名字。
3. 槲树（Quercus dentata）叶
正如开头所说，在鲁东南地区（可能也不限于鲁东南），包粽子用的是壳斗科植物槲树的叶子——槲树是大乔木，比之前的那些阳刚很多是不是！
4. 荷叶（莲Nelumbo nucifera的叶子）
嗯嗯，就是它啦荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是好像的确没有见过荷叶粽子，只有文字记载。不过，糯米鸡不就是大粽子么？所以，荷叶当然也算粽子叶之一！
5. 玉米（Zea mays）皮/叶
看形状，就知道玉米的叶子也可以哦禾本科的玉米因为有着巨大的叶子，所以包粽子也毫无压力。但是平时被用来包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或许是取材更方便吧。
6. 柊叶（Phrynium capitatum）
嗯，看着就想拿来包东西呢竹芋科的柊叶也是重要的粽叶类似物，广东肇庆的裹蒸用的就是它。是海芋科的，平时木有什么毒。
7. 美人蕉（Canna indica）叶
在南方是常见的观赏植物呢，北方好像见得就少了美人蕉科的美人蕉，也有大叶子哦。只是觉得好像有那么一些不结实，尤其是在平行于叶脉的方向。也没有找到合适的成品图，找到了再更新。
8. 竹笋皮、竹筒……
这个只是见过成品，所以不好定种，竹笋可能是禾本科竹亚科很多种大型竹子的笋……食用竹笋最常见最大的是毛竹（Phyllostachys edulis）的笋，它们是长成这样的：
9 露兜树（Pandanus utilis）叶
露兜树是分布于热带沿海地区的树种，有来自广东、广西或者海南的朋友肯定见过甚至吃过它哟！露兜树的聚合果成熟后橘红色，远看像菠萝使得，因此也叫“假菠萝”。
10. 椰子（Cocos nucifera）叶
椰子树肯定大家都很熟悉，但是用来包粽子，可能就有那么一点儿陌生了吧？棕榈科的椰子，30米高的落叶乔木，你颤抖了吗？不过虽然椰子的叶子看上去很大一片，但是它是羽状复叶，单片的叶子细长细长的，一般都截成段使用。
11. 砂仁（Amomum villosum）叶
看上去像是一片生姜，但其实是砂仁哦~千万不要被自己的眼睛欺骗了，姜科植物砂仁的叶子可不小，这样的一丛可能有1.5米到3米高，而单片叶子的宽度介于3cm到7cm之间，包尺寸小一些的粽子也是无压力的。
12. 芭蕉（Musa basjoo）叶
说到叶子大，上文里可能只有美人蕉能赶得上这位了！芭蕉科的芭蕉，用它的大叶子包粽子绝对给力！云南、广西、海南等地，都有不少用芭蕉叶的习俗了。