看到勺子中滚动的水珠了吗？是不是和我们平时看到的情形不一样？今天我们就来做一个实验，给勺子涂色一层不会湿的“黑材料”。
关键概念
疏水性
纳米
材料和工具
一根铁勺（不能是塑料或是瓷勺）
蜡烛
火柴
玻璃碗
操作步骤
先用勺子盛一点水，观察正常情况下水在勺子中的情况。然后用火柴点燃蜡烛。这一步小朋友们记得喊家长来帮忙啊。手握住勺子柄靠后的部分，压住蜡烛的火苗，但也不要让火苗熄灭了。可以看到蜡烛的火焰正在把勺子熏黑。一定要注意，握着勺子的位置不要太靠前，会被烫到的。可以移动一下勺子，让勺子头的内部全部被熏黑。最后就会看到图上的样子了。
观察现象
当勺子完全被熏黑之后，从碗中盛一勺水上来。对比一下，看看是不是和没被熏黑之前完全不同了？晶莹剔透的小水滴在勺子中滚动。
实验原理这是一种被称为荷叶效应的现象。大家看看荷叶上面的水滴是不是和勺子中的水非常的像。这是因为荷叶表面有一层茸毛和一些微小蜡质颗粒，这些都是纳米级的小颗粒，非常的微小。正是荷叶的这种“纳米技术”阻止了水滴向其他方向蔓延，从而形成圆滚滚的水球。
被熏黑后勺子，也会在表面形成一层纳米级的小颗粒，正是这些小颗粒达到了和荷叶一样的效果。不过这些小颗粒和荷叶是完全不同的。当蜡烛火焰接触到金属勺子时，因为勺子传热很快，让火焰的温度降低导致蜡没有充分燃烧。其中的碳元素就会覆盖在勺子上面形成了一层疏水的纳米材料。荷叶效应对荷叶是有好处的，这些滚动的水滴很容易将叶子上的灰尘带走，保持干净。这项技术被你掌握了之后，你会用来做什么呢？