首先,普通易拉罐容量都在250~330毫升,是一次性的,很少人有这么大的酒量。如果一次喝不了,又盖不上,酒精会挥发掉,白酒也就会变味,所以哪怕是随身携带的白酒,都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装。其次,相对啤酒、汽水而言,白酒的价格普遍较高,即便用易拉罐装,300毫升左右,也需要几十上百元,而易拉罐又不易做出档次,不利于销售。第三,白酒含有大量乙醇,属于易燃物,易拉罐在安全性方面比较弱。
易拉罐一拉就开的便利性在安全性面前变成了缺点,同时,金属罐壁在受到撞击的时候,不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎,而是凹陷,以积压内部液体,极容易造成罐体爆裂。最后,在易拉罐的加工过程中,难免有些保护性涂料没涂上或涂得过薄,致使罐内壁铝合金与白酒接触。而铝单质既能和白酒中的酸反应生成铝盐,又能和碱反应生成偏铝酸盐。这就会导致白酒中铝含量逐渐增大。而铝元素的过量摄入对人体是有害的。