上周澳大利亚网友在推特上热火朝天地讨论一件他们刚刚发现的毁三观事实，那就是美国人烧水不用热水壶，而是用微波炉。电水壶和吐司机不应该是搬新房子必备两大电器吗！这样至少早餐能吃上烤吐司，晚餐能吃泡面呀。显然在美国烧热水的方法是：放在烤箱顶上加热，或者放进微波炉里烧开。美国人不用电水壶这件事比川普当了总统还让我震惊。其实澳大利亚不是第一个被这件事情震惊到的国家，2015年英国网友已经怼过美国人一次了。
所以，请万能的果壳告诉我，用微波炉烧水有什么特别的好处吗？从理论上来说，最大的好处是不用买电水壶，效率可能会高一些。毕竟微波炉的加热原理是用微波直接震动水分子，让它们“摩擦生热”，这比热传导要直接得多。不过实际操作中变量太多，还有待进一步论证。那坏处呢？显而易见，小心过热暴沸。
一般来说，我们不建议大家用微波炉加热纯水。汤汁、牛奶等因为含有杂质，相对而言要好很多。如果我就是想学习美帝的先进生活方式，就是想用微波炉烧水，怎么预防暴沸呢？放块沸石吧。这样你不仅要跟人解释【没错我就是要拿微波炉烧水】，还要跟人解释【没错我杯子里就是有块石头/碎瓷片】这样的问题了呢。简直酷毙了是不是！