正值鸡年，本命年的用户估计正保持着日常迷信，穿红戴红样样红。但不要忘了还有一种花跟本命年的你特别般配——鸡冠花。之所以叫“鸡冠花”这个名字，纯属是看脸的结果。只要看看下面这张各种鸡冠的图片，再对比下鸡冠花的模样，你就会发现它长得确实像公鸡头上的肉冠。鸡冠花也叫作鸡髻花、鸡公花，原产于热带亚洲，在我国自古即广为栽种，如今全国各地都可见栽培。
不要以为鸡冠花是“一朵”花，实际上它的花极细小，多朵小花聚集在一起，才形成了鸡冠的样子。最经典的鸡冠花形状是不规则梯形。其实，和鸡的鸡冠子长相各异一样，鸡冠花也不是只有一个造型，看上去像火焰的也是鸡冠花。除了造型多变，鸡冠花颜色也不是只有红色，还有黄色和白色的鸡冠花。今天给你补习这个知识，后庭花不是什么长在后院的神秘花朵，它就是鸡冠花。
只不过诗人们写到的后庭花，是一种矮鸡冠花，和生活中常见的鸡冠花长得不太一样。大概因为鸡冠花极易栽活繁衍，在宋朝时就已经十分常见，不是什么稀有品种，所以不太被人们珍惜，反而经常拿来调侃讽刺世事。不论其他人怎么评价鸡冠花，它自身始终保持着很大的价值。明朝时期，李时珍记载了鸡冠花有治疗痔疮和便血的功效，如此常见的花卉竟然可作药用，又止血又止痛，真乃居家旅行必备良品。关键问题来了，这么美的花居然还能吃！
除了炒菜煮粥，民间也有一些勤劳勇敢的中国人试着用鸡冠花配上鱼、蚌肉、鸡蛋、肥肠等小火熬炖，做成美味的汤品或滋补菜肴，听着都觉着神奇。最后提醒大家一下，公园里、道路旁的鸡冠花就不要采摘回家做饭了，那都是喷了药的，不要饥不择食。