流言：最近，一则“有毒黄瓜不能吃”的视频在网上流传。该视频称：“市场上售卖的黄瓜头上带着小黄花，看似新鲜，实则是人为添加了类似于避孕药的生长激素。”真相：专家介绍，按照自然生长规律，黄瓜生长比较慢，等到收摘时，它的花早就自然脱落了，那些头顶黄花的黄瓜可能使用了植物生长调节剂。植物生长调节剂是化学合成的。根据我国《农药管理条例》，植物生长调节剂是按照农药来管理的。
农民使用这类物质，能促使蔬菜、水果生长快、产量高、长得嫩。“只要不是过度使用，植物生长调节剂对植物自身的健康生长没有损害；如果过量使用，则可能导致果实畸形。”北京市某植物保护站的农艺师这样说。目前，植物生长调节剂广泛应用于农业生产中，用来促进种子萌发、促进开花、保花保果等。截至目前，尚没有证据表明蔬菜瓜果中的植物生长调节剂残留会对人和动物产生影响。
因此，按照规定使用合规的植物生长调节剂，不会给人们的身体健康带来危害。此外，一些暖棚中种植出的黄瓜成熟后也会带花，只是黄瓜的小黄花不会这么黄。