金秋十月,丹桂飘香,吃货的正经事是什么?还有比肥美鲜甜、满膏满黄、沉甸甸鼓胀胀的大闸蟹更不容错过的秋季特典吗?不久之前,果壳网总编徐来立誓:“速度与激情,我要做全上海最快(吃到大闸蟹)的男人!”嗯,你们都知道了,后来他真的订到了京东今年开湖后送出的第一篓大闸蟹……还有不少人跟着果壳收看了开湖、收货、蒸熟、开吃的全程直播:阳澄湖开湖了!
今年第一篓大闸蟹,让我们吃给你看~(直播期间送出了不少大闸蟹券不知道都谁抽到了哈~)今天的科学棒棒棒就不让大家看吃螃蟹全过程了。我们把直播当天的科普干货筛了筛,给大家一个简短版科普——螃蟹怎么才能保持新鲜?蒸螃蟹有啥注意事项?蟹黄蟹膏都是啥?究竟哪个部位不能吃?吃不完的螃蟹是不是只能丢掉?来,让果壳总编徐来和毛球控铲屎官酥酥一起聊给你听——吃过紫色蟹黄的极品醉蟹吗?
快看看你吃的螃蟹、生蚝,壳上有没有长这种怪东西?一个思考:大闸蟹会疼吗?