魔都的小伙伴，你们去看过辰山植物园的睡莲展了么？展览已经进入第三周，日历娘看到票圈小伙伴的晒图，心动不已。还以为睡莲是莲花的亲戚？今天，我请辰小山带我们了解下睡莲。
看过莫奈作品的人，一定还会记得他的代表作《睡莲》系列。以高超的技法，在垂直的平面上描绘出波光粼粼的水面向远处延伸的视觉效果。在大师的笔下，水是平静的，而花朵却像暗暗跳跃的火焰的火焰。看似随意的彩色线条笔触柔美，似乎让水流动起来，又像是捉住了一瞬间水面似真似幻的光和影。
睡莲作为一种国际性的名花，在人类文明发展史中扮演着精彩的角色。“睡莲”这个名字就含有神秘的色彩。古希腊人在很早以前开始种植和崇尚睡莲，并以睡莲供奉山川女神。睡莲属的植物学名称 Nymphaea 是由拉丁文 Nymph 衍生而来，意为居住在山林水泽中的仙女，古希腊人相信出污泥而不染的睡莲是洁净与纯美的仙女化身。而又由于其花形似百合，绽放在水中，故其英文名为waterlily（水百合）。
人们栽植睡莲的历史，最早可追溯到 4000多年前，当时古埃及人就已在水中栽培一种开白花的“埃及白睡莲”，这从尼罗河岸的古墓壁画上得到证实。在古埃及神话里，太阳是由睡莲绽放诞生的，睡莲因此被奉为“神圣之花”，成为遍布古埃及寺庙廊柱的图腾，象征着“只有开始，不会幻灭”的祈福。
入夏之后，便是欣赏“水中女神”睡莲花的好时候，盛放在水中的睡莲花，在诗人眼中，娇羞得仿佛不胜凉风吹拂的温婉少女。而在植物学中，睡莲所在的睡莲科是现存所有被子植物的基部类群。作为一类相当古老的植物类群，睡莲科的分类地位十分特别，因而受到植物学界的极大关注。
睡莲科在早期，如白垩纪，物种分化程度较现在高，种类很丰富，现存种类仅含5个属，分别是莼菜属、芡属、萍蓬草属、王莲属和睡莲属。没错，它们跟莲花，或者叫荷花，一点关系都没有。
睡莲当然是以美貌著称的观赏花卉，但必要时它们也可以满足人们的口腹之欲。在古埃及时代，人们就有取它的果实晒干粉碎后加入面包烤食的做法；在印度和东南亚，人们也把当地的热带睡莲作为一种蔬菜食用，采食其幼嫩的叶片、叶柄、花梗和花骨朵。
在英国，人们把白睡莲的块茎捣碎用作一种天然染料的来源，用以给食用或布料染色；在法国则利用睡莲花作为啤酒酿制的一味原料。近年来，从台湾、东南亚也传来了一种叫“香水莲”的新式花茶，多取用黄色的花瓣烘制为饮品，香气馥郁。
睡莲属有近60个原生种，是睡莲科中最大的一个家族。睡莲属植物全球广布，是一类多年生的水生草本，茎叶中具发达的通气组织，花被有花萼和花瓣分化，花瓣数量多，呈螺旋状排列，雄蕊多数，外轮的花丝片状，靠近雌蕊的花丝逐渐变为圆柱状。子房由多枚心皮组成，种子极多，为浆果状的果实。
睡莲属在植物分类学中根据其雌蕊附属物形态可划分为5个亚属，分别为：澳洲睡莲亚属、广热带睡莲亚属、新热带睡莲亚属、古热带睡莲亚属和广温带睡莲亚属。我们一般常能见到的睡莲多为 Nymphaea 亚属和 Brachyceras 亚属的，其它3个属不常见到。
睡莲的花瓣能感知外界光线的变化，并随之进行比较规律的开合运动；另一个是个别睡莲种类具有奇特的“胎生”本领。睡莲的花朵是如何感知一天中的时间，从而做到有规律的开闭呢？一些蛛丝马迹，将线索集中在了光线上。例如，将北美白天开花的睡莲移植到我国，这些睡莲并没有“时差”，依然会在白天开放夜晚闭合，由此可见光起到了重要的调控作用。
目前的研究结果显示，光照可以影响睡莲花瓣基部细胞的伸长速度，这一过程是通过细胞内感受光的受体调节一系列基因的表达，从而改变植物内源激素的分布来实现的。对于白天开花的睡莲来说，光照能引起睡莲花瓣内侧的细胞比外侧更快地伸长，因此花朵在白天开放；而夜晚开放的睡莲却与之相反，因此这类睡莲会在白天闭合。
睡莲的胎生现象，是一种十分独特的营养繁殖的方式。所谓营养繁殖，就是不需要通过开花结果，而是依靠根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式。我们日常生活中对花卉进行的扦插、压条等，其实也都是营养繁殖。在睡莲的原种中，只有原产于西非地区的小花睡莲具有胎生的特性。这种睡莲在叶片和叶柄的连接处，存在一团处于未分化状态的细胞。在生长过程中，这些细胞会再次分化为根、茎、叶等组织，因此就会产生叶片中心带有小植株的样子。
上海辰山植物园的睡莲开得正盛，再过两周热带品种可就要跟大家say goodbye了，错过又要等一年咯！如果只看花不过瘾，今天下午1点半到3点，在植物园2号门的游服空间还有免费的“真人图书馆”睡莲讲座，最后一场，欢迎大家替我去骚扰下辰小山~