路边全是杨梅树
你以为自己捡个大便宜？
之前介绍了开黄花，嫩芽可以吃的栾树，今天说的这个树也早就引起了吃货们的注意。结着红色的小果子，看上去毛茸茸的，哇是杨梅！！
真的吗？
看上去像这个？
还是这个？？
看好了
图来自：自家微博
长太快是好还是坏？
“
商王太戊这个家伙，一点正事不干，就知道吃喝玩乐！难道商汤的基业就要毁在他手里嘛？
”
相国伊陟心里烦躁的很，他明白如果
不给君王点刺激，说再多诤言良策都是白打。伊陟等待的时机终于到来了
——
有一天，在商朝都城的朝堂之中，突然生出一株大
树，只用了七日七夜，就变得粗大硕壮，无论是朝中官员还是百姓，都对这棵骤然冒出来的大树议论纷纷。
商王太戊有些慌了，就问伊陟：
“
我去，这什么树，快给我算算吉凶如何？
”
伊陟心说就等你这句，然后一本正经的说：
“
此树名
叫
‘
桑榖
’
，乃恶树也！七日而大拱，必为妖孽。
”
要知道，古人最信鬼神仙怪，商王太戊听说这树是妖孽，脸都白了，追问可有对
策。伊陟正色答道：
“
自古妖不胜德，只要国君修德政，妖孽自退。
”
商王太戊听了之后跟换了个人似的，从此勤政爱民，终于成为
了一代明君。
所谓的
“
桑榖
”
又叫
“
榖
”
（念
谷），一名
“
构树
”
（结构
的构）。构树因为生长迅速却很难成为可用的木材，故而被看作
“
恶木
”
。但北
宋名相王安石却为它鸣不平。王安石特意作了首《咏榖》之诗：
“
可怜台上榖，转目已阴繁。不解诗人意，何为乐彼园。
”
既然生长
迅速，很快就能枝繁叶茂，生出阴凉，为什么不能用来遮阴避暑呢？美好的庭园里，应该有构树的一席之地。王安石以此来借喻，
如今也应当不拘一格，简拔拥有一技之长的人才。
构树雌雄各不同
果子吃不吃随你便
构树雄花，像是肉虫子般的穗状。
古人曾经认为构树分为两种：一种的叶片分裂，形如花瓣状，另一种叶片不分裂。实际上，古人所谓的
“
两种
”
树，是构树的不同形
态
——
构树雌雄异株，雄树开花下垂如穗，叶片常分裂，而雌树开花球形，叶片不分裂者居多（有时也会分裂）。这也难怪古人将
它们看作了不同的种类。
构树的雌花在春季开花，雌花聚集成球形，仿佛伸出许多触手。
虽然木材不堪大用，构树的树皮却可以剥下来，经过软化鞣制，分作细缕，便可用于制衣。甚至明朝时的岭南一带，亦有将构树皮
制作成布毯的手艺，保暖堪比毛毡。这些树皮同样可以用于造纸，所制之纸可长数丈，光泽白净，此法自宋朝起便已流行。
虽然现在用构树皮做的纸使用没有那么广泛，但这项技艺还在流传。在甘肃陇南西和县西高山，那里的村民还会用最传统的方式将构树制作成西和麻纸，图为清代
同治年间麻纸手抄本
图片来自：每日甘肃
相传五代十国时的南唐烈祖李昪，曾因吃甜食噎住了嗓子，诸味草药均不能治，最终则是喝了构树果实熬制的汤饮才得以痊愈。
从夏末到秋初，构树的雌株会结出橙红色的球形果实，由于多汁可食，常常成为鸟类的美餐。图片来自：搜狐社区
如今你在街边也时常能见到构树，果实成熟时摘一枚放在嘴里，能够品尝到酸甜的滋味，但口感却不甚佳，因此少有人摘下来当作
水果，而任凭野鸟们在枝头大快朵颐。其实《本草纲目》中记载，构树结果形如杨梅，半熟时洗净去子，用蜜腌制味道甚佳。只可
惜这一食用方法如今已不复流传了。
所以，构树的果实虽然猛地看上去跟杨梅很像，但仔细观察就会发现，明明不一样好嘛！
杨梅
图片来自：
123rf.com.cn
撰文
摄影
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王辰
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